Skip to main content
. 2023 Feb 22;12(5):934. doi: 10.3390/foods12050934
A. Wild Mushrooms B. Artificially Grown Mushrooms
1. Discina perlata 1. Agaricus hortensis
2.Morchella esculenta 2. Agaricus brunescens
3. Morchella conica 3. Pleurotus ostreatus
4. Sparassis crispa 4. Pleurotus cornucopiae
5. Ramaria flava 5. Pleurotus pulmonarius
6. Hydnum repandum 6. Pleurotus eryngii
7. Cantharellus cibarius 7. Stropharia rugosoannulata
8. Cantharallus pallescens 8. Stropharia rugosoannulata
9. Craterellus cornucopioides 9. Flammulina velutipes
10. Albatrellus ovinus 10. Agrocybe aegerita
11. Albatrellus confluens 11. Lentinus edodes
12. Polyporus squamosus 12. Kuehneromyces mutabilis
13. Boletinus cavipes 13. Volvariella volvacea
14. Boletinus badius 14. Hirneola auricula judae
15. Boletus fragilipes 15. Pholiota nameko
16. Boletus luridus 16. Hypsizygus tessulatus
17. Boletus erythropus 17. Agaricus brasiliensis
18. Boletus edulis 18. Grifola frondosa
19. Boletus reticulatus 19. Hericium erinaceus
20. Boletus subtomentosus 20. Agaricus arvensis
21. Suillus variegatus 21.Pleurotus citrinopileatus
22. Suillus placidus 22. Pleurotus salmoneostramineus
23. Suillus bovinus
24. Suillus luteus
25. Suillus elegans
26. Suillus granulatus
27. Suillus aeruginascens
28. Boletus scaber—Leccinum scabrum
29. Boletus (Leccinum) carpini
30. Boletus (Leccinum) versipelle
31. Boletus aurantiacus -Leccinum aurantiacum
32. Macrolepiota rhacodes
33. Macrolepiota procera
34. Lepista saeva
35. Lepista nuda
36. Tricholoma portentosum
37. Calocybe gambosa
38. Pleurotus ostreatus
39. Pleurotus pulmonarius
40. Lyophyllum decastes
41. Lyophyllum fumosum
42. Lactarius deliciosus (Lactarius pinicola)
43. Lactarius deterrinus
44. Gomphidius viscidus
45. Rozites caperata
46. Marasmius oreades
47. Armillaria mellea
48. Clitocybe nebularis
49. Agaricus hortensis
50. Aqaricus bitorquis
51.Aqaricus campester
52. Aqaricus silvaticus
53. Aqaricus brunescens
54. Russula heterophylla
55. Russula nigricans
56. Russula mustelina
57. Russula vesca
58. Russula cyanoxantha
59. Russula viresceus
60. Russula olivacea
61. Russula adusta
62. Russula aurata