Skip to main content
. 2023 Feb 26;36(5):768–775. doi: 10.5713/ab.22.0359

Table 4.

Analyzed amino acid composition of palm kernel expellers1)

Item (%) Indonesia Philippines Vietnam Indonesia vs Vietnam



Sample 1 Sample 2 CV Average Sample 1 Sample 2 Sample 3 Sample 4 Sample 5 Sample 6 Sample 7 Sample 8 Sample 9 CV Average SEM p-value
Indispensable AA
 Arginine 1.95 1.59 14.19 1.77 1.70 1.47 1.50 1.29 1.46 1.78 1.42 1.61 1.63 1.39 9.75 1.51 0.09 0.067
 Histidine 0.29 0.27 7.35 0.28 0.25 0.23 0.23 0.23 0.22 0.28 0.21 0.25 0.25 0.24 8.61 0.24 0.01 0.024
 Isoleucine 0.58 0.58 0.16 0.58 0.54 0.49 0.49 0.50 0.50 0.61 0.53 0.54 0.53 0.54 7.19 0.53 0.02 0.082
 Leucine 1.00 1.00 0.16 1.00 0.93 0.84 0.84 0.88 0.89 1.04 0.89 0.93 0.91 0.95 6.79 0.91 0.03 0.073
 Lysine 0.50 0.39 18.21 0.45 0.44 0.41 0.37 0.29 0.33 0.45 0.32 0.45 0.40 0.31 16.38 0.37 0.03 0.345
 Methionine 0.30 0.29 2.40 0.30 0.28 0.26 0.26 0.25 0.26 0.30 0.27 0.28 0.28 0.27 5.56 0.27 0.01 0.053
 Phenylalanine 0.66 0.65 0.16 0.66 0.63 0.57 0.51 0.56 0.59 0.67 0.60 0.62 0.55 0.61 7.86 0.59 0.03 0.219
 Threonine 0.46 0.45 1.65 0.45 0.45 0.40 0.39 0.39 0.43 0.46 0.41 0.44 0.42 0.42 5.59 0.42 0.01 0.060
 Tryptophan 0.10 0.10 6.57 0.10 0.10 0.07 0.09 0.09 0.10 0.11 0.10 0.07 0.10 0.10 15.12 0.09 0.01 0.469
 Valine 0.82 0.82 0.16 0.82 0.74 0.67 0.69 0.72 0.73 0.85 0.74 0.74 0.75 0.77 6.92 0.74 0.03 0.063
 Total 6.66 6.14 5.75 6.40 6.06 5.41 5.37 5.20 5.51 6.55 5.49 5.93 5.82 5.60 7.81 5.65 0.29 0.260
Dispensable AA
 Alanine 0.62 0.63 0.92 0.62 0.58 0.53 0.53 0.56 0.56 0.65 0.57 0.58 0.57 0.61 6.58 0.57 0.02 0.097
 Aspartic acid 1.22 1.19 1.84 1.20 1.17 1.04 1.01 1.02 1.10 1.25 1.11 1.14 1.10 1.09 6.63 1.10 0.04 0.073
 Cysteine 0.23 0.20 9.59 0.21 0.22 0.18 0.18 0.17 0.19 0.22 0.20 0.20 0.19 0.18 7.89 0.19 0.01 0.074
 Glutamic acid 2.95 2.82 3.19 2.88 2.65 2.37 2.39 2.50 2.56 3.00 2.53 2.60 2.59 2.70 7.25 2.58 0.10 0.059
 Glycine 0.69 0.66 3.13 0.68 0.65 0.59 0.59 0.61 0.63 0.72 0.62 0.64 0.64 0.66 6.32 0.63 0.02 0.198
 Proline 0.48 0.46 2.99 0.47 0.48 0.44 0.42 0.42 0.44 0.51 0.42 0.48 0.45 0.46 6.82 0.45 0.02 0.380
 Serine 0.59 0.55 4.87 0.57 0.56 0.51 0.50 0.48 0.54 0.58 0.50 0.56 0.54 0.52 6.10 0.53 0.02 0.189
 Tyrosine 0.32 0.30 4.45 0.31 0.29 0.23 0.24 0.27 0.26 0.29 0.27 0.25 0.26 0.29 7.81 0.26 0.01 0.013
 Total 7.10 6.81 2.95 6.96 6.60 5.89 5.86 6.03 6.28 7.22 6.22 6.45 6.34 6.51 6.52 6.31 0.17 0.088
Total AA 13.76 12.95 4.29 13.36 12.66 11.30 11.23 11.23 11.79 13.77 11.71 12.38 12.16 12.11 6.68 11.96 0.41 0.154

CV, coefficient of variation; SEM, standard error of the means; AA, amino acids.

1)

All values were adjusted to 88% dry matter.