Table 2.

Biofilm formation on polystyrene plates with the three different growth media used at 5 °C, 15 °C, and 37 °C by L. monocytogenes strains tested in this study.

Strains	TSB			MB			LB
	5 °C	15 °C	37 °C	5 °C	15 °C	37 °C	5 °C	15 °C	37 °C
L1	0.111 ± 0.010 º	0.221 ± 0.031 *	0.349 ± 0.046 **	0.121 ± 0.007 º	0.243 ± 0.051 *	0.290 ± 0.072 **	0.076 ± 0.007 º	0.124 ± 0.021 º	0.129 ± 0.022 *
L5	0.103 ± 0.006 º	0.584 ± 0.081 **	0.341 ± 0.047 **	0.138 ± 0.009 º	0.221 ± 0.038 *	0.324 ± 0,086 **	0.081 ± 0.009 º	0.442 ± 0.100 **	0.149 ± 0.010 *
L17	0.110 ± 0.008 º	0.144 ± 0.034 º	0.285 ± 0.037 **	0.116 ± 0.015 º	0.211 ± 0.075 *	0.279 ± 0.033 **	0.076 ± 0.010 º	0.139 ± 0.011 º	0.105 ± 0.012 º
L18	0.095 ± 0.007 º	0.124 ± 0.011 º	0.316 ± 0.070 **	0.095 ± 0.010 º	0.143 ± 0.025 º	0.232 ± 0.075 *	0.081 ± 0.008 º	0.122 ± 0.013 º	0.109 ± 0.015 º
UB2-01-2 (1)	0.111 ± 0.016 º	0.259 ± 0.030 *	0.519 ± 0.047 ***	0.122 ± 0.011 º	0.178 ± 0.024 *	0.242 ± 0.026 *	0.080 ± 0.011 º	0.382 ± 0.058 *	0.142 ± 0.018 *

Values are expressed as mean OD₅₅₀ ± SD. Biofilm producer: ***: strong; **: moderate; *: weak; º: non biofilm producer.