Table 8.
Mean scores on the psychological disorders by quintile (Q) categories of dietary pattern scores for a sample of Iranian adults (n 3846) aged 20–55 years
| Depression | Anxiety | Psychological distress | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| M1 | M2 | M3 | M1 | M2 | M3 | M1 | M2 | M3 | ||||||||||
| Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | Mean | sd | |
| Fast food dietary pattern | ||||||||||||||||||
| Q1 | 6·16 | 0·13 | 6·15 | 0·14 | 6·15 | 0·14 | 3·59 | 0·14 | 3·59 | 0·15 | 3·56 | 0·15 | 2·01 | 0·10 | 2·07 | 0·11 | 2·04 | 0·11 |
| Q3 | 6·14 | 0·13 | 6·21 | 0·13 | 6·24 | 0·13 | 3·48 | 0·14 | 3·55 | 0·14 | 3·58 | 0·14 | 2·13 | 0·10 | 2·18 | 0·11 | 2·17 | 0·11 |
| Q5 | 6·21 | 0·13 | 6·17 | 0·14 | 6·13 | 0·14 | 3·69 | 0·14 | 3·61 | 0·15 | 3·57 | 0·15 | 2·14 | 010 | 2·13 | 0·11 | 2·10 | 0·11 |
| P-trend | 0·5 | 0·47 | 0·36 | 0·57 | 0·67 | 0·65 | 0·05 | 0·24 | 0·23 | |||||||||
| Traditional dietary pattern | ||||||||||||||||||
| Q1 | 6·28 | 0·13 | 6·16 | 0·13 | 6·15 | 0·13 | 3·50 | 0·14 | 3·41 | 0·14 | 3·90 | 0·14 | 2·027 | 0·10 | 2·03 | 0·11 | 2·04 | 0·11 |
| Q3 | 6·20 | 0·13 | 6·16 | 0·13 | 6·18 | 0·13 | 3·70 | 0·14 | 3·68 | 0·14 | 3·68 | 0·14 | 2·15 | 0·10 | 2·14 | 0·11 | 2·13 | 0·11 |
| Q5 | 5·59 | 0·13 | 6·00 | 0·13 | 6·00 | 0·14 | 3·26 | 2·98 | 3·30 | 0·15 | 3·29 | 0·15 | 1·96 | 0·10 | 1·96 | 0·11 | 1·94 | 0·11 |
| P-trend | 0·30 | 0·69 | 0·62 | 0·16 | 0·28 | 0·26 | 0·52 | 0·67 | 0·67 | |||||||||
| Lacto-vegetarian dietary pattern | ||||||||||||||||||
| Q1 | 6·29 | 0·13 | 6·24 | 0·13 | 6·27 | 0·13 | 3·55 | 0·14 | 3·29 | 0·14 | 3·51 | 0·14 | 2·08 | 0·10 | 2·11 | 0·11 | 2·10 | 0·11 |
| Q3 | 6·00 | 0·13 | 5·95 | 0·13 | 5·90 | 0·13 | 3·40 | 0·14 | 3·49 | 0·14 | 3·45 | 0·14 | 2·00 | 0·10 | 1·94 | 0·11 | 1·93 | 0·11 |
| Q5 | 6·22 | 0·13 | 6·15 | 0·13 | 6·15 | 0·13 | 3·72 | 0·14 | 3·65 | 0·14 | 3·63 | 0·14 | 2·28 | 0·10 | 2·23 | 0·11 | 2·22 | 0·11 |
| P-trend | 0·58 | 0·57 | 0·33 | 0·53 | 0·85 | 0·88 | 0·33 | 0·46 | 0·50 | |||||||||
| Western dietary pattern | ||||||||||||||||||
| Q1 | 6·28 | 0·13 | 6·15 | 0·13 | 6·15 | 0·14 | 3·57 | 0·14 | 3·41 | 0·14 | 3·43 | 0·14 | 2·15 | 0·10 | 2·11 | 0·11 | 2·14 | 0·11 |
| Q3 | 6·16 | 0·13 | 6·18 | 0·13 | 6·24 | 0·13 | 3·46 | 014 | 3·49 | 0·14 | 3·46 | 0·14 | 2·04 | 0·10 | 2·07 | 0·10 | 2·06 | 0·11 |
| Q5 | 6·27 | 0·13 | 6·17 | 0·13 | 6·13 | 0·14 | 3·65 | 0·14 | 3·50 | 0·15 | 3·51 | 0·15 | 2·16 | 0·10 | 2·08 | 0·11 | 2·06 | 0·11 |
| P-trend | 0·33 | 0·87 | 0·36 | 0·91 | 0·68 | 0·74 | 0·83 | 0·65 | 0·74 | |||||||||
M1, adjusted for age; M2, adjusted for age, sex, marital status, education, smoking, physical activity, chronic disease, antidepressant drugs and energy intake; M3, adjusted for age, sex, marital status, education, smoking, physical activity, chronic disease, antidepressant drugs, energy intake and BMI.