Table 1.
Portugal | Turkey | Serbia | Kosovo | Germany | Italy | Switzerland | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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(n 14637) | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | n or mean | % or sd | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sample size | (n 449) | (n 644) | (n 455) | (n 648) | (n 324) | (n 369) | (n 11748) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fruit and vegetable consumption (%)† | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0–2 servings/d | 43 | 9·6 | 149 | 23·2 | 62 | 13·8 | 195 | 30·6 | 27 | 8·4 | 38 | 10·7 | 837 | 7·3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2–4 servings/d | 279 | 62·3 | 364 | 56·6 | 279 | 62·0 | 310 | 48·7 | 196 | 61·3 | 227 | 64·2 | 7130 | 62·5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
≥5 servings/d | 126 | 28·1 | 130 | 20·2 | 109 | 24·2 | 132 | 20·7 | 97 | 30·3 | 89 | 25·1 | 3441 | 30·2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Age (years) | 35·6 | 12·2 | 33·8 | 10·5 | 33·3 | 12·4 | 29·0 | 10·7 | 40·8 | 10·7 | 43·1 | 11·9 | 43·0 | 13·0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gender (%) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Male | 225 | 50·1 | 322 | 50·0 | 227 | 49·9 | 322 | 49·7 | 168 | 51·9 | 204 | 55·3 | 5390 | 45·9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Female | 224 | 49·9 | 322 | 50·0 | 228 | 50·1 | 326 | 50·3 | 156 | 48·1 | 165 | 44·7 | 6358 | 54·1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Education (%) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Basic | 251 | 55·9 | 259 | 40·2 | 139 | 30·6 | 303 | 46·8 | 5 | 1·5 | 92 | 24·9 | 868 | 7·4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Secondary | 166 | 37·0 | 246 | 38·2 | 256 | 56·4 | 323 | 49·8 | 122 | 37·7 | 228 | 61·8 | 7463 | 63·5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
University | 32 | 7·1 | 139 | 21·6 | 59 | 13·0 | 22 | 3·4 | 197 | 60·8 | 49 | 13·3 | 3415 | 29·1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Economically active (%) | 369 | 82·2 | 341 | 53·0 | 341 | 75·0 | 387 | 59·9 | 286 | 88·3 | 277 | 75·1 | 9364 | 79·7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Housing situation (rooms/person) | 1·1 | 0·6 | 1·2 | 0·5 | 1·1 | 0·4 | 0·9 | 0·4 | 2·1 | 1·0 | 1·8 | 1·0 | 2·0 | 1·0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dwelling zone (%)‡ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Urban dweller | 351 | 78·2 | 570 | 88·5 | 375 | 82·4 | 484 | 74·7 | 248 | 76·5 | 308 | 83·5 | 7751 | 66·0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rural dweller | 98 | 21·8 | 74 | 11·5 | 80 | 17·6 | 164 | 25·3 | 76 | 23·5 | 61 | 16·5 | 3997 | 34·0 |
Data refer to the number of participants and percentage or arithmetic mean and standard deviation within nationality.
One serving corresponds to approximately 120 g. In the case of juice, one serving corresponds to a medium size glass, approximately 150 ml.
Classification according to the Swiss Federal Statistical Office( 61 ). Urban areas include isolated cities (≥10 000 inhabitants) and urban agglomerations (≥20 000 inhabitants).