Table 2.
Extraction Solvent |
Fraction | Fucoidan Content |
---|---|---|
(g fucoidan/100 g Extract) | ||
HCl | F1 (>300 KDa) | 63.59 ± 1.01 |
F2 (<300 KDa) | 3.78 ± 0.31 | |
F3 (<100 KDa) | 2.16 ± 0.03 | |
F4 (<10 KDa) | 2.18 ± 0.02 | |
CA | F1 (>300 KDa) | 42.74 ± 0.27 |
F2 (<300 KDa) | 1.12 ± 0.03 | |
F3 (<100 KDa) | 0.73 ± 0.00 | |
F4 (<10 KDa) | 0.73 ± 0.01 |