Tabela 2. Frequência percentual* do tipo de estratégia de comunicação mercadológica adotado nos rótulos segundo grupos de alimentos consumidos por crianças menores de 5 anos de idade usuárias do SUS. Rio de Janeiro, Brasil, 2014.
| Grupo de Alimentos | Sentidosa | Saúdeb | Sloganc | Emoçãod | Sustentabilidadee | Propagandaf | Personagemg | Brindeh | Preçoi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| (n° de rótulos) (total de estratégias) | % | % | % | % | % | % | % | % | % |
| Bebidas de soja (13) (154) | 10,4 | 45,5 | 11 | 10,4 | 16,2 | 5,8 | 0,6 | 0 | 0 |
| Farinhas** (18) (202) | 22,8 | 28,2 | 9,9 | 12,9 | 7,9 | 8,9 | 6,9 | 2,5 | 0 |
| Cereais matinais (4) (43) | 27,9 | 16,3 | 14 | 11,6 | 11,6 | 7 | 7 | 4,7 | 0 |
| Suplementos e complementos alimentares*** (5) (48) | 20,8 | 25 | 14,6 | 6,3 | 4,2 | 25 | 2,1 | 0 | 2,1 |
| Sucos concentrados e xaropes (14) (116) | 42,2 | 6,9 | 12,1 | 12,1 | 16,4 | 9,5 | 0,9 | 0 | 0 |
| Sucos em pó (24) (193) | 28,5 | 19,7 | 15 | 13 | 12,4 | 9,8 | 1 | 0,5 | 0 |
| Papas infantis industrializadas (2) (16) | 25 | 25 | 12,5 | 0 | 12,5 | 12,5 | 12,5 | 0 | 0 |
| Pães (7) (55) | 29,1 | 23,6 | 3,6 | 10,9 | 7,3 | 9,1 | 9,1 | 3,6 | 3,6 |
| Pipocas de micro-ondas (3) (23) | 30,4 | 17,4 | 17,4 | 17,4 | 4,3 | 13 | 0 | 0 | 0 |
| Temperos (14) (107) | 28 | 9,3 | 15,9 | 23,4 | 15 | 7,5 | 0,9 | 0 | 0 |
| Refrigerantes (10) (76) | 26,3 | 19,7 | 21,1 | 0 | 18,4 | 10,5 | 1,3 | 1,3 | 1,3 |
| Sucos de caixa (32) (237) | 19 | 24,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,1 | 3 | 0 | 0 |
| Bolos prontos (8) (58) | 32,8 | 10,3 | 8,6 | 27,6 | 1,7 | 10,3 | 8,6 | 0 | 0 |
| Biscoitos salgados (46) (324) | 27,2 | 14,5 | 17,9 | 14,5 | 14,2 | 8 | 3,1 | 0 | 0,6 |
| Lácteos (48) (337) | 30,6 | 20,8 | 11 | 7,4 | 9,8 | 11,9 | 7,4 | 0,9 | 0,3 |
| Amendoins (1) (7) | 14,3 | 14,3 | 28,6 | 28,6 | 0 | 14,3 | 0 | 0 | 0 |
| Biscoitos doces (50) (312) | 36,2 | 10,9 | 9,6 | 10,9 | 13,5 | 13,8 | 4,2 | 1 | 0 |
| Produtos de carne reconstituída (10) (61) | 34,4 | 11,5 | 13,1 | 16,4 | 13,1 | 6,6 | 4,9 | 0 | 0 |
| Macarrões instantâneos (6) (33) | 45,5 | 9,1 | 12,1 | 21,2 | 0 | 12,1 | 0 | 0 | 0 |
| Doces, balas e guloseimas (57) (311) | 39,2 | 10,6 | 11,9 | 9,6 | 9,6 | 8,4 | 7,7 | 1,6 | 1,3 |
| Farofas prontas (3) (15) | 53,3 | 13,3 | 6,7 | 6,7 | 6,7 | 13,3 | 0 | 0 | 0 |
| Refrescos de guaraná (5) (24) | 45,8 | 8,3 | 25 | 4,2 | 12,5 | 4,2 | 0 | 0 | 0 |
| Margarinas (4) (18) | 27,8 | 22,2 | 16,7 | 16,7 | 0 | 16,7 | 0 | 0 | 0 |
| Achocolatados em pó e similares (6) (22) | 18,2 | 18,2 | 9,1 | 22,7 | 13,6 | 4,5 | 13,6 | 0 | 0 |
| Total geral (390) (2.792) | 29,4 | 18,2 | 12,9 | 12,1 | 11,7 | 10,2 | 4,3 | 0,8 | 0,4 |
*
Percentual calculado sobre o total de estratégias de comunicação mercadológica encontradas em cada um dos grupos de alimentos.
**
Misturas à base de farinhas de cereais.
***
Formulações de nutrientes, substâncias bioativas, enzimas ou probióticos.
a
Estímulo aos sentidos.
b
Apelo à saúde.
c
Uso da marca ou slogan.
d
Apelo emocional.
e
Apelo à sustentabilidade.
f
Propaganda sob propaganda.
g
Presença de personagens e/ou celebridades.
h
Oferta de brindes.
i
Preço promocional.