Skip to main content
. 2023 Dec 28;13(1):103. doi: 10.3390/foods13010103

Table 2.

Isoflavone content (mg/g of DW) in different plant parts of red clover genotypes.

Leaf Flower Stem
Origin Genotype D * G F B Total D G F B Total D G F B Total
Sweden m20 0.808 1.895 4.343 2.246 9.292 0.079 0.796 0.328 0.400 1.604 0.262 0.127 0.424 0.104 0.916
m21 0.626 0.905 4.678 3.469 9.679 0.187 0.850 0.949 0.938 2.924 0.260 0.112 0.296 0.083 0.751
m23 0.176 3.241 1.487 1.237 6.141 n.q. 0.703 0.193 0.331 1.227 0.160 0.704 0.798 0.231 1.894
m24 0.531 1.524 2.920 3.436 8.411 0.100 0.864 0.558 0.550 2.072 0.242 0.180 0.371 0.115 0.909
m26 0.365 1.142 1.281 0.876 3.664 0.129 0.469 0.335 0.342 1.274 0.289 0.219 0.362 0.174 1.043
m28 0.239 1.303 1.739 1.804 5.084 0.076 0.973 0.651 0.887 2.587 0.141 0.157 0.277 0.125 0.700
m29 0.198 1.063 1.380 1.005 3.646 0.065 0.518 0.279 0.174 1.036 0.310 0.221 0.293 0.084 0.909
Germany m33 0.250 1.224 1.359 2.009 4.842 0.079 0.661 0.465 0.582 1.787 0.334 0.119 0.143 0.092 0.689
m34 0.467 0.988 2.576 2.471 6.502 0.084 0.524 0.444 0.570 1.622 0.230 0.235 0.214 0.157 0.835
m36 0.445 1.732 1.470 1.466 5.113 0.155 0.970 0.438 0.634 2.197 0.176 0.177 0.290 0.205 0.848
m40 0.376 4.519 2.129 4.869 11.894 0.074 1.182 0.498 1.521 3.275 0.165 0.438 0.277 0.238 1.118
m41 0.454 1.717 2.091 2.474 6.736 0.129 0.988 0.677 0.891 2.686 0.387 0.245 0.685 0.323 1.640
Slovakia m77 0.243 0.627 0.305 0.591 1.766 0.045 0.507 0.139 0.315 1.005 0.116 0.511 0.237 0.184 1.048
m79 0.328 0.597 1.061 1.742 3.727 0.121 0.504 0.584 1.081 2.289 0.347 0.242 0.600 0.229 1.417
m80 0.264 1.781 2.892 3.528 8.465 0.132 1.228 0.620 1.004 2.983 0.501 0.411 0.515 0.257 1.683
m81 0.460 2.777 1.328 3.378 7.943 0.096 0.798 0.532 1.153 2.580 0.590 0.613 0.531 0.398 2.131
m82 0.428 2.623 4.506 5.495 13.051 0.080 0.770 0.780 0.904 2.534 0.519 0.307 0.466 0.242 1.533
Serbia k17 0.287 0.818 2.169 1.629 4.903 0.138 0.371 0.260 0.422 1.191 0.318 0.117 0.440 0.147 1.021
Kolubara 0.225 1.570 2.066 3.623 7.484 0.271 0.466 0.328 0.649 1.715 0.270 0.141 0.103 0.105 0.619
Una 0.255 0.985 1.213 1.259 3.712 0.067 0.500 0.328 0.464 1.359 0.213 0.439 0.301 0.197 1.150
Avala 0.128 1.397 1.964 1.863 5.352 0.095 0.408 0.331 0.473 1.307 0.174 0.521 0.443 0.273 1.411
Czech R. m84 0.246 0.602 3.443 3.960 8.251 n.q. 0.321 0.636 0.759 1.717 0.373 0.213 1.544 0.565 2.695
m86 0.189 0.611 1.064 2.293 4.157 n.q. n.q. n.q. 0.288 0.288 n.q. n.q. 0.215 0.161 0.375
m90 n.q. 0.157 0.544 0.984 1.684 n.q. n.q. n.q. 0.451 0.451 0.161 0.096 0.336 0.285 0.878
m91 n.q. 0.224 0.374 0.794 1.393 n.q. 0.105 0.285 0.525 0.916 0.157 0.122 0.232 0.243 0.754
France m58 n.q. 0.127 0.459 1.693 2.279 n.q. 0.111 0.212 0.875 1.198 n.q. n.q. 0.115 0.174 0.288
m59 n.q. n.q. 0.277 0.593 0.870 n.q. n.q. 0.274 0.504 0.778 n.q. n.q. 0.193 0.186 0.378
m62 n.q. 0.430 0.729 5.034 6.194 n.q. n.q. 0.307 0.817 1.124 n.q. 0.128 0.228 0.254 0.611
m63 n.q. 0.140 0.800 2.479 3.419 n.q. 0.192 0.116 0.593 0.901 0.171 0.117 0.421 0.207 0.915
m65 n.q. 0.120 0.220 0.770 1.110 n.q. 0.090 0.110 0.520 0.720 n.q. n.q. 0.100 0.450 0.550

In gray cells—4n genotypes; other—2n genotypes; * D—daidzein, G—genistein, F—formononetin, B—biochanin A; n.q.—not quantified.