Table 13.

Summary of studies that considered the time-dependent behaviour of the GI tissues

Tissue	Species family	References
		Ex vivo	In vivo
Oesophagus	Human	Durcan et al. (2022a, 2022b)
	Porcine	Tay et al. (2006); Yang et al. (2006c, b); Aho et al. (2016a, b); Lin et al. (2017)	Tay et al. (2006)
	Caprine	Taira et al. (2014)
	Lagomorph		Gregersen et al. (1988)
	Rodent	Wareham and Whitmore (1982); Gregersen et al. (1999); Yang et al. (2004); Liao et al. (2009); Jiang et al. (2014, 2017, 2019)	Goyal et al. (1971)
Stomach	Human	Lim et al. (2009); Carniel et al. (2020); Toniolo et al. (2022)
	Porcine	Jia et al. (2015); Salmaso et al. (2020); Borsdorf et al. (2021); Tomalka et al. (2017); Julie et al. (2022)	Rosen et al. (2008)
Small intestine	Human	Egorov et al. (2002); Johnson et al. (2020)	Gao et al. (2003); Gregersen et al. (2007)
	Porcine	Jørgensen et al. (1991); Rosen et al. (2008); Lyons et al. (2012); Zhou et al. (2014); Zhang et al. (2014); Johnson et al. (2020)	Rosen et al. (2008)
	Lagomorph	Liu et al. (2017a)
	Rodent	Storkholm et al. (1995); Gregersen et al. (1998); Zhao et al. (2003b); Smith et al. (2005); Zhao et al. (2008); Yang et al. (2012); Carniel et al. (2014); Zhao et al. (2017)	Liao et al. (2012)
Large intestine	Human	Watters et al. (1985); Massalou et al. (2019b); Deptuła et al. (2020)	Bharucha et al. (2001)
	Porcine	Ciarletta et al. (2009)	Rosen et al. (2008)
	Caprine	Higa et al. (2006)	Higa et al. (2007)
	Lagomorph	Liu et al. (2017a)
	Rodent	Watters et al. (1985); Stewart et al. (2016); Siri et al. (2019a, b)
Rectum	Human		Arhan et al. (1978)
	Rodent	Watters et al. (1985); Siri et al. (2019a, b)