BO	Buriti oil
DCA	Departamento de Ciência de Alimentos
DEMEC	Departamento de Engenharia Mecânica
EM	Elasticity Modulus
FTIR	Fourier Transform Infrared
EAB	Elongation at Break
LBG	Locust bean gum
LLPDE	Linear low-density polyethylene
MC	Moisture content
OXP	Oxygen permeability
PPGCA	Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
TGA	Thermogravimetric analysis
TS	Tensile strength
WLD	Weight loss derivative
WS	Water solubility
WVP	Water vapor permeability
WVTR	Water vapor transmission rate