Table 1.
Isolate | Species identificationa | Bile salt inhibition (%)b | Hydrophobicity (%)c | H2O2 productiond |
Gizzard | ||||
1M14C | L. reuteri | 14 | 89 | nde |
1M14E | L. johnsonii | 59 | 35 | + |
2M14C | L. reuteri | 21 | 58 | ++ |
2M14L | L. acidophilus | 58 | 52 | + |
2M14E | L. acidophilus | 92 | 88 | + |
3M14C | L. reuteri | 25 | 42 | + |
3M14L | L. johnsonii | 24 | 61 | + |
4M14C | L. reuteri | 19 | 64 | + |
4M14L | L. reuteri | 54 | 36 | + |
4M14E | L. acidophilus | 96 | 5 | - |
5M14C | L. reuteri | 18 | 78 | + |
5M14E | L. vaginalis | 100 | 75 | ++ |
Small intestine | ||||
1D14C | L. salivarius | 13 | 60 | +++ |
2D14C | L. vaginalis | 71 | 67 | ++ |
2D14E | L. acidophilus | 46 | 76 | - |
3D14C | L. reuteri | 13 | 83 | ++ |
3D14L | L. crispatus | 36 | 88 | ++ |
4D14C | L. reuteri | 13 | 88 | + |
4D14L | L. reuteri | 20 | 57 | + |
5D14E | L. acidophilus | 0 | 83 | - |
Large intestine | ||||
1G14E | Lactobacillus | 27 | 78 | - |
2G14E | L. acidophilus | 37 | 55 | - |
3G14C | L. reuteri | 14 | 67 | ++ |
3G14L | L. johnsonii | 22 | 45 | - |
4G14C | L. vaginalis | 37 | 25 | ++ |
4G14L | L. reuteri | 40 | 35 | ++ |
4G14E | L. vaginalis | 100 | 72 | - |
5G14C | L. salivarius | 43 | 66 | +++ |
5G14L | L. crispatus | 41 | 35 | + |
Ceca | ||||
2C14E | L. acidophilus | 72 | 55 | - |
2C14L | L. acidophilus | 10 | 78 | - |
3C14C | L. reuteri | 0 | 84 | ++ |
3C14L | L. johnsonii | 24 | 83 | + |
3C14E | L. acidophilus | 80 | 64 | + |
4C14C | L. salivarius | 43 | 92 | +++ |
4C14L | L. acidophilus | 73 | 79 | nd |
5C14C | L. salivarius | 41 | 83 | +++ |
5C14E | L. acidophilus | 0 | 64 | + |
aIsolates typed by 16S-23S rRNA PCR-ARDRA according to Moreira et al. (2005)
bPercentage of optical density reduction after 6 h growing in MRS containing 0.3% bile salts
cPercentage of microbial adhesion to xylene
dH2O2 production in TMB-Plus (+++, dark blue; ++, blue; +, light blue/blue border; -, none)
eNot determined