Table 2.

Concentrations of total N, nitrate, equivalent sum of cations (ΣCat: K⁺, Ca²⁺, Mg²⁺, Na⁺), organic anions (ΣOrganic A: citrate²⁻, malate²⁻, oxalate²⁻) and inorganic anions (ΣInorganic A: SO₄²⁻, H₂PO₄⁻, Cl⁻, NO₃⁻) in mature leaves and fibrous roots of tea plants grown with different N forms and root-zone pH (means±s.d., n =4)

Treatment		Total N (mg g−1)	NO3− N (mg kg−1)	ΣCations (mmol kg−1)	ΣInorganic anions (mmol kg−1)	ΣOrganic anions (mmol kg−1)
N form	pH
Mature leaves
NH4+	4·0	46·6±5·7	7±1	620±11	255±35	19·1±4·4
	5·0	46·1±2·9	8±1	657±55	246±36	30·9±6·8
	6·0	44·6±4·2	9±1	668±46	259±35	35·9±6·0
NO3−	4·0	30·8±3·1	18±14	744±19	159±52	35·1±7·4
	5·0	30·6±1·5	13±3	830±46	271±29	48·1±8·6
	6·0	26·6±1·3	10±5	1280±378	277±69	130·5±28·3
NH4++NO3−	4·0	44·4±4·9	10±3	675±22	249±34	27·3±2·7
	5·0	41·0±2·4	28±15	722±15	277±32	33·6±6·5
	6·0	41·4±3·1	18±16	685±67	239±23	28·8±3·6
ANOVA
N form		72·81**	4·02*	18·50**	0·84	58·18**
pH		2·26	0·95	7·18**	4·12*	38·00**
N form×pH		0·47	1·80	6·12**	3·88*	26·61**
Fibrous roots
NH4+	4·0	39·7±7·3	9±3	639±63	613±41	42·6±14·6
	5·0	35·3±2·4	11±7	784±97	643±89	62·3±16·4
	6·0	42·5±2·3	10±2	819±42	684±119	87·7±12·7
NO3−	4·0	23·2±1·5	322±135	786±91	569±62	85·9±27·9
	5·0	22·0±1·5	299±85	1000±37	779±31	145·3±22·3
	6·0	19·1±3·1	310±145	1259±145	810±61	293·5±71·3
NH4++NO3−	4·0	30·1±1·4	293±77	772±94	697±86	85·5±23·1
	5·0	30·2±1·5	401±70	899±100	803±64	98·4±20·7
	6·0	29·5±1·7	303±153	994±96	845±106	169·7±29·5
ANOVA
N form		98·64**	43·49**	26·29**	8·90**	37·47**
pH		1·13	0·38	31·24**	12·51**	41·20**
N form×pH		3·19*	0·64	3·32*	1·68	7·93*

*, P<0·05; **, P<0·01.