. Author manuscript; available in PMC: 2010 Feb 23.

Published in final edited form as: Br J Nutr. 2009 Aug;102(4):497–501. doi: 10.1017/S0007114509231758

Table 1.

Fatty acid composition (mol %) and cholesterol content (mg/100 mg protein) of macrophages differentiated from THP-1 cells^* (Mean values and standard deviations)

	Control		MA		PA		LA		AA		EPA		DHA
Fatty acid	Mean	sd	Mean	sd	Mean	sd	Mean	sd	Mean	sd	Mean	sd	Mean	sd
SFA	46.08^b,c	3.35	59.64^a	1.16	54.46^a,b	1.73	31.95^e	0.79	36.23^d,e	0.87	36.17^d,e	1.31	42.60^d	7.44
12 : 0	0.42^b,c	0.07	0.54^a,b	0.08	0.31^c	0.06	0.23^c	0.04	0.31^c	0.03	0.28^c	0.02	0.61^a	0.12
14 : 0	3.58^b,c	0.51	20.35^a	0.37	3.10^b,c	0.36	2.67^c	0.18	3.42^b,c	0.23	3.53^b,c	0.31	4.15^b	0.51
16 : 0	29.26^b	2.25	29.05^b	0.14	39.48^a	1.76	21.01^c	0.51	24.29^b,c	0.73	24.73^b,c	1.08	28.75^b	5.09
18 : 0	11.17^a	1.35	8.10^b,c	0.53	10.42^a,b	0.44	7.26^c	0.06	7.49^c	0.06	6.80^c	0.19	8.08^b,c	1.77
20 : 0	0.33^a	0.03	0.25^b	0.02	0.35^a	0.03	0.16^c	0.01	0.17^c	0.01	0.16^c	0.00	0.17^c	0.04
22 : 0	0.28^a	0.04	0.17^b,c,d	0.02	0.22^a,b	0.02	0.10^e	0.02	0.13^c,d,e	0.02	0.19^b,c	0.02	0.12^d,e	0.02
24 : 0	1.03^a	0.15	0.58^b,c	0.04	0.57^b,c	0.08	0.45^c	0.06	0.42^c	0.06	0.49^b,c	0.02	0.73^b	0.17
MUFA	39.78^a	2.75	30.13^b	2.24	34.31^b	1.31	20.54^c	2.06	21.18^c	1.70	20.47^c	1.29	20.59^c	1.91
16 : 1n-9	1.02^a	0.17	0.76^a,b	0.10	0.81^a,b	0.10	0.66^b	0.03	0.76^a,b	0.11	0.77^a,b	0.04	0.71^b	0.06
16 : 1n-7	4.54^a,b	1.20	4.45^a,b	0.83	4.72^a	0.67	1.89^c	0.26	2.62^b,c	0.58	2.81^a,b,c	0.42	2.73^b,c	0.43
18 : 1n-9	22.99^a	1.09	16.23^c	0.79	19.02^b	0.15	11.62^d	0.93	11.96^d	0.56	11.53^d	0.40	11.86^d	1.17
18 : 1n-7	10.07^a	1.02	7.99^b	0.88	8.69^a,b	0.68	5.59^c	0.65	5.18^c	0.36	4.60^c	0.18	4.83^c	0.37
20 : 1n-9	0.70^a	0.08	0.44^b	0.04	0.65^a	0.11	0.38^b,c	0.03	0.24^c,d	0.04	0.18^d	0.04	0.20^d	0.03
24 : 1n-9	0.46	0.33	0.26	0.07	0.42	0.20	0.39	0.24	0.42	0.34	0.57	0.46	0.26	0.23
PUFA	14.14^b	3.94	10.23^b	1.65	11.24^b	2.63	47.51^a	2.80	42.59^a	2.56	43.35^a	2.55	36.80^a	8.74
n-6 PUFA	11.36^b	2.97	8.18^b	1.34	8.86^b	2.05	45.13^a	2.51	40.57^a	2.13	8.28^b	1.13	8.25^b	1.84
18 : 2	2.73^b	0.44	1.91^b	0.24	1.95^b	0.20	36.79^a	2.17	2.12^b	0.24	1.96^b	0.09	1.91^b	0.15
18 : 3	0.16	0.14	0.22	0.17	0.24	0.04	0.23	0.13	0.39	0.13	0.43	0.12	0.20	0.05
20 : 3	1.59^b	0.47	1.09^b	0.22	1.38^b	0.62	2.00^a,b	0.02	3.55^a	0.98	1.20^b	0.29	1.64^b	1.00
20 : 4	5.99^b	1.64	4.33^b	0.65	4.51^b	1.01	4.60^b	0.34	24.39^a	1.33	3.88^b	0.46	4.11^b	0.84
22 : 2	0.30	0.19	0.22	0.07	0.34	0.28	0.53	0.14	0.26	0.28	0.21	0.23	0.03	0.02
22 : 4	0.50^c	0.11	0.37^c	0.01	0.41^c	0.05	0.89^b	0.07	9.49^a	0.30	0.54^b,c	0.03	0.32^c	0.02
22 : 5	0.09^b	0.08	0.03^b	0.02	0.03^b	0.01	0.07^b	0.05	0.37^a	0.10	0.05^b	0.03	0.04^b	0.03
n-3 PUFA	2.79^b	0.98	2.05^b	0.31	2.38^b	0.58	2.39^b	0.97	2.02^b	0.47	35.08^a	1.44	28.55^a	7.68
18 : 3	0.23^a,b	0.02	0.15^b	0.01	0.14^b	0.04	0.15^b	0.01	0.14^b	0.04	0.33^a	0.09	0.16^b	0.06
20 : 5	0.80^b,c	0.36	0.59^c	0.19	0.84^b,c	0.43	0.86^b,c	0.96	0.38^c	0.14	18.75^a	1.43	3.34^b	1.85
22 : 5	0.51^c	0.16	0.40^c	0.01	0.43^c	0.08	0.61^b,c	0.11	0.65^b,c	0.07	14.92^a	0.34	1.07^b	0.17
22 : 6	1.24^b	0.50	0.91^b	0.11	0.98^b	0.11	0.77^b	0.20	0.85^b	0.22	1.07^b	0.31	23.98^a	6.36
TC	1.36	0.19	1.41	0.32	1.43	0.34	1.39	0.03	1.42	0.10	1.50	0.07	1.21	0.07
FC	1.29	0.19	1.22	0.34	1.25	0.31	1.24	0.00	1.16	0.10	1.20	0.05	1.03	0.06
EC	0.07^c	0.01	0.19^b	0.04	0.18^b	0.03	0.15^b	0.03	0.27^a	0.01	0.30^a	0.02	0.18^b	0.01

MA, myristic acid; PA, palmitic acid; LA, linoleic acid; AA, arachidonic acid; TC, total cholesterol; FC, non-esterified cholesterol; EC, esterified cholesterol.

^a–e

Mean values within a row with unlike superscript letters were significantly different (P<0.05).

Each experiment was performed in three independent cell cultures.