Table 3.
Factor analysis of 29 items
| Factor | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Item Nr. (Factor loading) and item name | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1. (2) avvertito pesantezza | .142 | .788 | .119 | .016 | -.104 |
| 2. (2) avvertito acidità/bruciore stomaco | .077 | .653 | .089 | .004 | .132 |
| 3. (1) evitato cibi pesanti/grassi/fritti | .729 | .101 | -.068 | -.048 | -.075 |
| 4. (2) avvertito sonnolenza | .259 | .515 | .011 | .029 | 3.49E-005 |
| 5. (3) avvertito soddisfazione/sollievo morale | .005 | .071 | .724 | .085 | .074 |
| 6. (1) evitato grandi quantità di cibo | .663 | .209 | -.183 | .040 | -.020 |
| 7. (3) avvertito momento tranquillità | .131 | .184 | .649 | .033 | .082 |
| 8. (4) mangiato piatto nuovo | .032 | -.043 | .370 | .410 | -.159 |
| 9. (2) disturbi intestinali | .033 | .697 | .067 | .014 | .172 |
| 10. (1) controllato etichette/tipologia del cibo mangiato | .587 | -.034 | .228 | -.040 | .008 |
| 11. (4) occasione per riunirsi | .005 | .025 | .087 | .844 | .046 |
| 12. (1) fatto la spesa/partecipato alla preparazione del (pasto/rispettato stagionalità degli alimenti | .421 | -.032 | .177 | .030 | .259 |
| 13. (5) mangiato cibo con gusto che non piace | .143 | .147 | -.022 | -.040 | .597 |
| 14. (1) evitato di andare a dormire dopo mangiato/fatto una ((passeggiata | .345 | .141 | .014 | .123 | .111 |
| 15. (2) avvertito gonfiore | .109 | .778 | .153 | .002 | -.061 |
| 16. (1) seguito alimentazione che comprende tutti i gruppi ()alimentari | .720 | .168 | .112 | .063 | .062 |
| 17. (1) mangiato cibo sano | .597 | .210 | .171 | .058 | .236 |
| 18. (5) mangiato cibo con buon sapore | .104 | .185 | .266 | .197 | .631 |
| 19. (3) avvertito benessere personale/piacere | .070 | .191 | .711 | .171 | .289 |
| 20. (3) avvertito sensazione di recupero forze | .160 | .160 | .589 | .098 | -.006 |
| 21. (4) accordo sui gusti alimentari/cena ben cucinata ha migliorato la relazione con partner/famiglia | .157 | .056 | .360 | .454 | .127 |
| 22. (3) contento dopo abbondate colazione | .240 | -.047 | .318 | .047 | .126 |
| 23. (1) mangiato cibi che prevengono malattie | .581 | .039 | .288 | .020 | .007 |
| 24. (5) avvertito sazietà | -.051 | -.159 | .197 | .054 | .574 |
| 25. (1) controllato l'assunzione di cibi che fanno ingrassare | .729 | .032 | .037 | -.029 | -.010 |
| 26. (1) consumato prodotti di qualità | .690 | .104 | .187 | .061 | .042 |
| 27. (3) sentito odore di una petanza | .130 | -.006 | .491 | .262 | .340 |
| 28. (4) momento per stare in compagnia/parlare | .007 | .053 | .115 | .827 | .170 |
| 29. (2) avvertito cattivo umore in relazione a un pasto | .047 | .478 | .075 | .110 | .452 |