Table 1.

Summary of the LOS phenotypes from different C. jejuni isolates.

Origin	C. jejuni strain	LOS phenotype at 37°C	LOS phenotype at 42°C
chicken	331*	H, L	H, L•
	434	H, L	H, L•
	506*	H, L	H, L
	913*	H	H
	008	H	H
	019	H	H
	7-1	H, L	H, L
	RM1221	H, L	H, L
human	224*	H, L	H, L•
	291	H, L	H, L
	351	H, L	H, L
	375	H	H
	388	H, L	H, L
	421*	H, L	H, L•
	520	H, L	H, L
	11168-GS*	H, L	H, L•
	81116	H, L	H, L

H, higher-M_r LOS form

L, lower-M_r LOS form

• Increase in the amount of LOS produced

*Shown in Figure 7.