Table 2.

Pearson product–moment correlations for all taste stimuli

	NaCl, M
Stimuli	0.6	0.5	0.2	0.1	0.06	0.03	0.01
NaCl, M
0.6	1.00
0.5		1.00
0.2		0.82	1.00
0.1	0.95	0.82	0.98	1.00
0.06		0.83	1.00	0.98	1.00
0.03		0.80	0.90	0.91	0.90	1.00
0.01	0.81			0.84			1.00
HCl, M
0.06	0.74			0.71			0.62
0.04		0.79	0.86	0.89	0.87	0.70
0.02		0.56	0.68	0.70	0.67	0.51
0.01	0.91	0.53	0.65	0.86	0.66	0.43	0.75
0.005		0.50	0.54	0.53	0.54	0.38
0.0025		0.82	0.54	0.58	0.54	0.66
0.001	0.74			0.67			0.54
Sucrose (S), M	0.09	0.28	0.42	0.17	0.45	0.40	0.13
Quinine (Q), M	0.89	0.63	0.90	0.90	0.90	0.71	0.76

	HCl, M							S, M	Q, M
Stimuli	0.06	0.04	0.02	0.01	0.005	0.0025	0.001	0.5	0.01
HCl, M
0.06	1.00
0.04		1.00
0.02		0.90	1.00
0.01	0.84	0.88	0.95	1.00
0.005		0.75	0.90	0.92	1.00
0.0025		0.59	0.51	0.47	0.63	1.00
0.001	0.57			0.79			1.00
Sucrose (S), M	0.07	0.20	0.12	0.08	0.00	−0.05	0.06	1.00
Quinine (Q), M	0.77	0.91	0.75	0.89	0.55	0.33	0.62	0.23	1.00