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. 2012 Aug 3;7(8):e42155. doi: 10.1371/journal.pone.0042155

Table 3. PANDiet and individual item scores shown by quartiles and Spearman correlations between the PANDiet score and individual item scores for US sample (n = 2391).

Q1 (n = 598) Q2 (n = 598) Q3 (n = 598) Q4 (n = 597) ρ P-value
PANDiet score 46.03±0.25 54.86±0.12 62.45±0.11 71.81±0.31
Moderation sub-score 31.06±1.09 42.19±0.83 55.66±1.09 69.02±0.53 0.82 <0.0001
Total Carbohydrate 0.98±0.01 0.95±0.01 0.91±0.01 0.92±0.01 - 0.33 <0.0001
Total Fat 0.09±0.01 0.34±0.02 0.71±0.03 0.86±0.01 0.73 <0.0001
SFA 0.08±0.02 0.23±0.02 0.41±0.02 0.66±0.02 0.70 <0.0001
Cholesterol 0.32±0.03 0.48±0.03 0.65±0.03 0.83±0.02 0.51 <0.0001
Sodium 0.09±0.01 0.13±0.01 0.12±0.01 0.20±0.02 0.17 <0.0001
Adequacy sub-score 61.00±1.10 67.52±0.96 69.23±1.08 74.61±0.68 0.43 <0.0001
Protein 0.89±0.02 0.90±0.01 0.92±0.01 0.95±0.01 0.08 0.0002
Total Carbohydrate 0.40±0.03 0.69±0.02 0.89±0.01 0.95±0.01 0.60 <0.0001
Total Fat 0.99±0.01 0.98±0.00 0.96±0.01 0.96±0.01 - 0.32 <0.0001
PUFA 0.88±0.02 0.84±0.02 0.75±0.02 0.82±0.01 - 0.19 <0.0001
Fibre 0.01±0.00 0.05±0.01 0.08±0.01 0.18±0.02 0.46 <0.0001
Vitamin A 0.41±0.02 0.55±0.03 0.55±0.04 0.68±0.03 0.25 <0.0001
Thiamin 0.85±0.02 0.89±0.01 0.92±0.01 0.97±0.01 0.22 <0.0001
Riboflavin 0.95±0.01 0.95±0.01 0.96±0.01 0.98±0.00 0.08 0.0001
Niacin 0.93±0.01 0.96±0.01 0.96±0.01 0.97±0.01 0.13 <0.0001
Vitamin B-6 0.76±0.03 0.84±0.02 0.87±0.02 0.93±0.01 0.23 <0.0001
Folate 0.74±0.02 0.83±0.01 0.88±0.02 0.94±0.01 0.29 <0.0001
Vitamin B-12 0.89±0.01 0.90±0.01 0.88±0.02 0.92±0.01 - 0.02 0.2570
Vitamin C 0.26±0.02 0.50±0.04 0.59±0.03 0.67±0.03 0.40 <0.0001
Vitamin D 0.07±0.01 0.12±0.01 0.15±0.02 0.20±0.01 0.20 <0.0001
Vitamin E 0.15±0.02 0.23±0.02 0.16±0.01 0.25±0.02 0.05 0.0171
Calcium 0.48±0.03 0.56±0.02 0.59±0.03 0.63±0.02 0.15 <0.0001
Magnesium 0.36±0.03 0.51±0.03 0.55±0.04 0.72±0.03 0.35 <0.0001
Zinc 0.82±0.02 0.84±0.01 0.83±0.01 0.88±0.02 0.08 0.0002
Phosphorus 0.97±0.01 0.97±0.01 0.98±0.00 0.99±0.00 0.09 <0.0001
Potassium 0.05±0.01 0.11±0.01 0.08±0.01 0.10±0.01 0.19 <0.0001
Iron 0.96±0.01 0.96±0.01 0.97±0.00 0.97±0.01 0.06 0.0017

NHANES 2007–2008.

Values are mean ± SEM.