Skip to main content
. Author manuscript; available in PMC: 2013 Feb 1.
Published in final edited form as: Public Health Nutr. 2011 Aug 23;15(2):299–306. doi: 10.1017/S1368980011002114

Table 3.

Crude and adjusted multivariate linear regression of purchasing behavior and neighborhood food environment.

B (SE) Sugar Sweetened Beverage Purchase Convenience Store Purchase Fast Food Purchases
Crude Adjusted Crude Adjusted Crude Adjusted
Coeff SE Coeff SE Coeff SE Coeff SE Coeff SE Coeff SE
Time to walk to the nearest… Minutes
 convenience store 1–5 min 1.06** 0.18 0.84** 0.22 0.60* 0.16 0.22 0.18 0.23 0.15 0.15 0.18
6–10 min 0.79** 0.21 0.64** 0.22 0.30 0.18 0.02 0.19 0.13 0.16 0.08 0.17
11–20 min 0.60** 0.17 0.59** 0.18 0.22 0.16 0.11 0.18 0.08 0.16 0.08 0.18
21–30 min 0.25 0.19 0.20 0.21 −0.07 0.20 −0.17 0.21 −0.15 0.17 −0.16 0.23
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 supermarket 1–5 min 0.57** 0.19 0.49** 0.20 0.22 0.17 0.10 0.16 0.32* 0.15 0.32* 0.15
6–10 min 0.46** 0.18 0.38* 0.17 0.16 0.15 0.06 0.15 0.16 0.13 0.16 0.13
11–20 min 0.38* 0.17 0.33* 0.18 0.26 0.16 0.17 0.16 0.19 0.12 0.20 0.12
21–30 min 0.31 0.17 0.36* 0.17 0.06 0.17 0.09 0.16 0.32* 0.14 0.36* 0.15
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 fast food restaurant 1–5 min 0.89** 0.18 0.68** 0.19 0.23 0.19 −0.06 0.20 0.29* 0.15 0.22 0.17
6–10 min 0.65** 0.17 0.48** 0.18 0.07 0.16 −0.18 0.17 0.21 0.13 0.16 0.15
11–20 min 0.41** 0.14 0.37** 0.14 0.11 0.16 −0.02 0.17 0.10 0.12 0.11 0.14
21–30 min 0.42* 0.19 0.38* 0.18 −0.03 0.20 −0.12 0.19 0.18 0.13 0.16 0.14
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 coffee place 1–5 min 0.60** 0.19 0.50** 0.19 0.32 0.17 0.15 0.17 0.01 0.16 −0.01 0.17
6–10 min 0.35* 0.18 0.34* 0.18 0.10 0.16 0.06 0.16 −0.02 0.15 −0.003 0.15
11–20 min 0.29 0.19 0.24 0.18 0.04 0.18 −0.03 0.17 0.12 0.15 0.08 0.15
21–30 min 0.27 0.19 0.20 0.17 0.24 0.18 0.16 0.17 0.18 0.15 0.16 0.15
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 non-fast food restaurant 1–5 min 0.69** 0.18 0.55** 0.18 0.35* 0.17 0.16 0.17 0.07 0.15 0.02 0.16
6–10 min 0.52** 0.17 0.40* 0.17 0.23 0.17 0.09 0.17 0.15 0.13 0.12 0.13
11–20 min 0.49** 0.18 0.42* 0.18 0.10 0.15 0.003 0.16 0.19 0.13 0.18 0.14
21–30 min 0.28 0.17 0.26 0.15 0.03 0.16 0.02 0.14 0.12 0.13 0.09 0.13
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 Store 1–5 min 0.57** 0.19 0.39* 0.19 0.27 0.19 0.01 0.18 0.13 0.16 0.10 0.17
6–10 min 0.41* 0.19 0.32 0.20 0.06 0.16 −0.09 0.18 0.14 0.15 0.15 0.15
11–20 min 0.33 0.19 0.28 0.19 −0.02 0.18 −0.11 0.17 0.13 0.15 0.13 0.15
21–30 min 0.03 0.20 −0.03 0.20 −0.20 0.19 −0.31 0.18 0.15 0.14 0.16 0.15
31+ min Ref Ref Ref Ref Ref Ref
 # features < 10 min. away 0.07** 0.02 0.05* 0.02 0.03 0.02 0.01 0.02 0.01 0.02 0.005 0.02

Crude model includes adjustment for study and clustering at school. Adjusted includes cluster at school, study, gender, age, receiving free and reduced cost lunch, race (white versus other), perceptions of safety, ease of mobility, and urban versus suburban.

*

p<0.05;

**

p<0.01