Table 3.
Biochemical parameters of young and adult rats submitted to different diets
| Biochemical parameters |
Young |
Adult |
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| CT | FAT | FRU | CT | FAT | FRU | |
| Fasting glucose (mmol/L) |
5,87 ± 0,14 |
7,18 ± 0,13* |
5,77 ± 0,11 |
5,84 ± 0,17 |
5,42 ± 0,63 |
7,37 ± 0,19* |
| Triglycerides (mmol/L) |
0,39 ± 0,07 |
0,27 ± 0,03 |
0,34 ± 0,06 |
0,64 ± 0,06† |
0,68 ± 0,06 |
1,02 ± 0,11* |
| Total cholesterol (mmol/L) |
2,29 ± 0,24 |
2,11 ± 0,12 |
2,26 ± 0,09 |
1,81 ± 0,16 |
2,27 ± 0,11 |
2,97 ± 0,23* |
| HDL cholesterol (mmol/L) |
1,52 ± 0,08 |
0,37 ± 0,01* |
0,38 ± 0,03* |
1,63 ± 0,06 |
1,44 ± 0,24 |
1,80 ± 0,07 |
| ALT (U/I) |
17,31 ± 1,32 |
24,96 ± 0,92* |
30,09 ± 2,78* |
18,15 ± 1,80 |
26,67 ± 3,02* |
32,87 ± 1,25* |
| AST (U/I) |
38,56 ± 4,33 |
72,80 ± 2,27* |
87,15 ± 5,35* |
30,01 ± 1,01 |
28,51 ± 2,06 |
63,43 ± 3,02* |
| Creatinine (μmol/L) |
53,81 ± 5,33 |
53,44 ± 8,93 |
57,98 ± 8,13 |
72,24 ± 14,63 |
51,06 ± 5,36 |
52,85 ± 11,85 |
| Urea (mmol/L) |
4,33 ± 0,66 |
4,28 ± 0,56 |
4,45 ± 0,22 |
5,05 ± 0,32 |
5,85 ± 0,50 |
4,96 ± 0,28 |
| Total protein (g/L) |
69,53 ± 1,23 |
68,17 ± 2,95 |
45,98 ± 3,03* |
67,59 ± 1,04 |
66,47 ± 1,23 |
68,19 ± 1,54 |
| Albumin (μmol/L) |
352,90 ± 8,27 |
342,10 ± 20,69 |
260,0 ± 13,68* |
389,00 ± 4,57† |
378,60 ± 7,97 |
373,50 ± 13,63 |
| N | 12 | 18 | 8 | 8 | 10 | 9 |
* P <0.05 compared to the respective group that consumed the CT diet. † P <0.05 compared to the Young - CT group.