Table 1.
Protein | pH | Pressure* | α-Helix† | β-Sheet | Turn | Unordered |
HoloMb | 6.0 | 0 | 0.67 | 0.02 | 0.13 | 0.18 |
2 | 0.67 | 0.02 | 0.10 | 0.21 | ||
2.4 | 0.68 | 0.01 | 0.11 | 0.20 | ||
4.1 | 0 | 0.72 | 0.01 | 0.10 | 0.17 | |
2 | 0.43 | 0.05 | 0.22 | 0.30 | ||
2.4 | 0.42 | 0.06 | 0.22 | 0.30 | ||
ApoMb | 6.0 | 0 | 0.57 | 0.02 | 0.20 | 0.21 |
2 | 0.56 | 0.02 | 0.19 | 0.23 | ||
2.4 | 0.56 | 0.02 | 0.19 | 0.23 | ||
4.1 | 0 | 0.48 | 0.08 | 0.22 | 0.22 | |
2 | 0.28 | 0.19 | 0.22 | 0.31 | ||
2.4 | 0.26 | 0.23 | 0.22 | 0.29 |