Table 2.

Radial growth rate (mm/d) of xerophilic Chrysosporium species on malt yeast media with water activity adjusted with glucose or a mixture of glucose and fructose at 37, 30, 25 and 20 °C.

Temp	aw	B. alvei	C. farinicola	C. hispanicum	C. holmii	C. medium	C. minus	C. pyriforme	C. fastidium	C. xerophilum	C. botryoides	C. globiferum	C. inops
		CBS688.71, T1	FRR2000	FRR4954, T	FRR4955, T	FRR4952	FRR4950	FRR4951	FRR77, T	CBS153.67	FRR4958, T	FRR4953, T	CBS297.95
37 °C	0.99	ng2	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng
	0.89	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	1.79±0.083	0.80±0.22	1.12±0.06	ng
	0.78	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.39±0.10	0.39	0.38±0.05	ng
	0.73	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.14±0.02	germ4	germ	ng
	0.71	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.13±0.01	ng	germ	ng
30 °C	0.99	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.90±0.11	germ	0.44±0.16	0.07±0.02
	0.89	0.81±0.01	2.41±0.13	2.18±0.03	2.31±0.09	1.66±0.09	1.08±0.02	2.12±0.17	0.85±0.12	1.40±0.09	0.96±0.02	1.22±0.06	0.69±0.01
	0.78	0.27±0.03	0.41±0.24	0.28±0.06	0.18±0.02	0.33±0.15	0.16±0.09	0.33±0.20	0.34±0.03	0.35±0.05	0.38±0.06	0.36±0.02	0.23±0.06
	0.73	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	germ	0.24±0.05	0.14±0.01	0.15±0.01	0.08±0.01
	0.71	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.20±0.02	0.13±0.00	0.14±0.01	germ
25 °C	0.99	ng	0.10±0.02	0.05±0.01	0.11±0.02	ng	ng	ng	ng	0.61±0.12	0.10±0.01	0.28±0.07	0.26±0.09
	0.89	2.01±0.06	2.84±0.35	2.64±0.05	2.81±0.28	2.13±0.18	2.56±0.30	2.75±0.43	1.66±0.01	0.90±0.09	0.74±0.02	0.83±0.02	0.66±0.02
	0.78	0.82±0.02	0.46±0.15	0.29±0.02	0.24±0.01	0.50±0.13	germ	0.21±0.01	0.57±0.03	0.29±0.01	0.30±0.04	0.30±0.05	0.18±0.01
	0.73	ng	germ	germ	ng	ng	ng	germ	0.13±0.00	0.20±0.00	germ	0.12±0.01	0.11±0.04
	0.71	ng	ng	germ	ng	ng	ng	germ	germ	0.13±0.01	germ	0.09±0.01	germ
20 °C	0.99	0.10±0.02	0.59±0.34	0.50±0.37	0.50±0.26	0.48±0.14	0.17±0.01	0.36±0.28	0.09±0.03	0.55±0.13	0.08±0.00	0.17±0.09	0.21±0.02
	0.89	1.96±0.01	2.10±0.37	1.96±0.18	2.34±0.15	1.91±0.10	1.69±0.34	2.04±0.32	1.47±0.02	0.58±0.08	0.50±0.02	0.54±0.07	0.41±0.03
	0.78	0.54±0.05	germ	germ	ng	ng	ng	0.27±0.07	0.54±0.02	0.24	0.18±0.01	0.17±0.03	0.19±0.13
	0.73	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	0.13±0.01	0.10±0.01	germ	germ	germ
	0.71	ng	ng	ng	ng	ng	ng	ng	germ	ng	germ	germ	ng
Proposed taxonomy		Bettsia alvei							Bettsia fastidia	Xerochrysium xerophilum			X. dermatitidis

¹Ex-type culture.

²No growth observed within 50 d.

³Standard deviation of three replicates.

⁴Germination and micro-colony formation within 50 d.