Table 1.
Factor loadings and item statistics of the Food Cravings Questionnaire—Trait—reduced in study 1.
| Item | Original item no.a | Factor loading | M (SD) | ritc |
|---|---|---|---|---|
| 1. When I crave something, I know I won't be able to stop eating once I start. | 2. | 0.76 | 2.81 (1.19) | 0.72 |
| [Wenn ich ein starkes Verlangen nach etwas verspüre, weiß ich, dass ich nicht mehr aufhören kann zu essen, wenn ich erst mal angefangen habe.] | ||||
| 2. If I eat what I am craving, I often lose control and eat too much. | 3. | 0.77 | 2.86 (1.20) | 0.73 |
| [Wenn ich das esse, wonach ich ein starkes Verlangen verspüre, verliere ich oft die Kontrolle und esse zu viel.] | ||||
| 3. Food cravings invariably make me think of ways to get what I want to eat. | 5. | 0.73 | 2.52 (1.19) | 0.68 |
| [Wenn ich ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln verspüre, denke ich ausnahmslos darüber nach, wie ich das bekomme, was ich essen will.] | ||||
| 4. I feel like I have food on my mind all the time. | 6. | 0.74 | 2.28 (1.15) | 0.69 |
| [Ich habe das Gefühl, dass ich die ganze Zeit nur Essen im Kopf habe.] | ||||
| 5. I find myself preoccupied with food. | 8. | 0.75 | 2.30 (1.19) | 0.70 |
| [Ich ertappe mich dabei, wie ich mich gedanklich ständig mit Essen beschäftige.] | ||||
| 6. Whenever I have cravings, I find myself making plans to eat. | 18. | 0.70 | 3.08 (1.14) | 0.66 |
| [Immer wenn ich ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln verspüre, merke ich, dass ich gleich plane etwas zu essen.] | ||||
| 7. I crave foods when I feel bored, angry, or sad. | 20. | 0.68 | 3.15 (1.34) | 0.64 |
| [Ich verspüre ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln, wenn ich mich gelangweilt, wütend oder traurig fühle.] | ||||
| 8. I have no will power to resist my food crave. | 25. | 0.68 | 2.87 (1.21) | 0.63 |
| [Ich habe nicht die Willensstärke, um meinen Essensgelüsten widerstehen zu können.] | ||||
| 9. Once I start eating, I have trouble stopping. | 26. | 0.81 | 2.54 (1.19) | 0.77 |
| [Wenn ich einmal anfange zu essen, fällt es mir schwer wieder aufzuhören.] | ||||
| 10. I can't stop thinking about eating no matter how hard I try. | 27. | 0.81 | 1.82 (1.04) | 0.76 |
| [Ich kann nicht aufhören übers Essen nachzudenken, wie sehr ich mich auch bemühe.] | ||||
| 11. If I give in to a food craving, all control is lost. | 29. | 0.84 | 1.87 (1.12) | 0.80 |
| [Wenn ich dem starken Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln nachgebe, verliere ich jegliche Kontrolle.] | ||||
| 12. Whenever I have a food craving, I keep on thinking about eating until I actually eat the food. | 32. | 0.79 | 2.35 (1.17) | 0.75 |
| [Immer wenn ich ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln verspüre, denke ich so lange weiter ans Essen bis ich diese tatsächlich esse.] | ||||
| 13. If I am craving something, thoughts of eating it consume me. | 33. | 0.76 | 1.90 (1.09) | 0.71 |
| [Wenn ich ein starkes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln verspüre, verzehren mich die Gedanken daran diese zu essen geradezu.] | ||||
| 14. My emotions often make me want to eat. | 34. | 0.73 | 2.61 (1.23) | 0.70 |
| [Meine Emotionen bringen mich oft dazu etwas essen zu wollen.] | ||||
| 15. It is hard for me to resist the temptation to eat appetizing foods that are in my reach. | 36. | 0.63 | 3.50 (1.17) | 0.58 |
| [Wenn sich appetitliche Nahrungsmittel in meiner Reichweite befinden, fällt es mir schwer der Versuchung zu widerstehen sie zu essen.] |