Table 2.

Results from Protocol 1- Sanitizer Activity

Countertop	Organism	CFU/ Recovered from control samples*	Lot	CFU recovered from test samples	% reduction **
Test 1	S. aureus	7.5 × 105	1	<1;<1;5;<1;<1	>99.9
			2	18;<1;11;<1;22	>99.9
			3	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
	E. aerogenes	7.9 × 106	1	1200;790;50;1200;<1	>99.9
			2	760;840;1200;800;620	>99.9
			3	<1;620;<1;500;<1	>99.9
	MRSA	8.5 × 105	1	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
			2	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
	P. aeruginosa	7 × 106	1	90;580;<1;50;160	>99.9
			2	440;<1;400;<1;<1	>99.9
	E. coli 0157:H7	6.6 × 106	1	470;690;450;480;380	>99.9
			2	560;360;320;390;360	>99.9
Test 2	S. aureus	7.5 × 105	1	<1;50;<1;80;<1	>99.9
			2	280;<1;70;<1;<1	>99.9
			3	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
	E. aerogenes	7.9 × 106	1	70;540;140;650;120	>99.9
			2	240;750;240;460;410	>99.9
			3	770;610;410;230;450	>99.9
	MRSA	8.5 × 105	1	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
			2	<1;<1;<1;<1;<1	>99.9
	P. aeruginosa	7.0 × 106	1	820;740;600;880;890	>99.9
			2	930;840;730;870;990	>99.9
	E. coli 0157:H7	6.6 × 106	1	640;720;300;700;700	>99.9
			2	660;540;490;760;300	>99.9

*Values taken from Table 1.

**Compared to control, each number represents an average of 5 replicates per manufacturing lot. Either 2 or 3 lots were examined per organism.