Table 2.

Sugar Fermentation Characteristics of Strains with Excellent SAMe Production

Carbohydrate	C1-5	C2-1	C3-2	C4-1	C4-3	C5-1	C6-4
Control	−	−	−	−	−	−	−
Glycerol	ND	+	++	+	++	++	++
Erythritol	ND	−	−	−	−	−	+
D-arabinose	ND	−	−	−	−	−	+
L-arabinose	−	−	−	−	−	++	++
Ribose	+	−	+	+	−	+	+
D-xylose	ND	−	+	−	−	−	−
L-xylose	ND	−	−	−	−	−	−
Adonitol	ND	−	−	−	−	−	−
Methyl-B-xylopyranoside	ND	−	−	−	−	+	−
Galactose	ND	+	+	+	−	+	+
Glucose	ND	++	++	++	++	++	++
Fructose	ND	++	++	++	++	++	++
Mannose	ND	++	++	++	++	++	++
Sorbose	ND	−	−	−	−	+	−
Rhamnose	ND	−	−	−	−	−	−
Dulcitol	ND	−	−	−	−	−	−
Inocitol	ND	−	++	−	+	−	++
Mannotol	−	−	++	−	−	++	++
Sorbitol	−	−	++	−	−	++	++
Methyl-α-D-mannopyranoside	ND	+	−	−	−	−	−
Methyl-α-D-glucoside	ND	+	+	−	−	++	+
N-acetyl-glucosamine	ND	++	+	+	+	++	+
Amygdalin	ND	++	+	+	+	++	−
Arbutin	ND	++	−	−	−	++	−
Esculin	ND	++	++	++	++	++	−
Salicin	ND	++	+	−	+	++	−
Cellobiose	ND	++	++	++	++	++	−
Maltose	ND	++	+	+	+	++	++
Lactose	+	−	+	−	+	++	−
Melibiose	ND	−	−	+	−	−	+
Sucrose	ND	++	++	++	++	++	++
Trehalose	+	++	+	++	+	++	++
Inulin	−	−	−	−	−	−	+
Melezitose	ND	−	−	−	−	−	−
Raffinose	+	−	+	−	+	−	−
Starch	−	−	−	−	−	−	−
Glycogen	−	−	−	−	−	−	−
Xylitol	ND	−	−	+	−	−	−
Gentiobiose	ND	−	++	−	+	−	−
D-turanose	ND	−	−	−	−	−	+
D-lyxose	ND	−	−	−	−	−	−
D-tagatose	ND	+	−	−	−	+	−
D-fucose	ND	−	−	−	−	−	−
L-fucose	ND	−	−	−	−	−	−
D-arabitol	ND	−	−	−	−	−	−
L-arabitol	ND	−	−	−	−	−	−
Gluconate	ND	−	−	−	−	−	−
2-keto-gluconate	ND	−	−	−	−	+	−
5-keto-gluconate	ND	−	−	−	−	−	−

ND, not detected; ++ , strong positive; +, positive; −, negative.