Table 2.

Characteristics of lactic acid bacteria strains isolated from silage samples

Character	Group A	Group B		Group C	Group D							Group E
	ZZU 50	ZZU 64	ZZU 223	ZZU 170	ZZU 203	ZZU 204	ZZU 273	ZZU 274	ZZU 278	ZZU 283	ZZU 299	ZZU 205
Shape	Cocci	Cocci	Cocci	Cocci	Rod	Rod	Rod	Rod	Rod	Rod	Rod	Cocci
Gram stain	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
Catalase	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−
Gas from glucose	+	−	−	+	−	−	−	−	−	−	−	−
Optical form of lactate	D(−)	DL	DL	D(−)	DL	DL	DL	DL	DL	DL	DL	L(−)
Fermentation type	Hetero	Homo	Homo	Hetero	Homo	Homo	Homo	Homo	Homo	Homo	Homo	Homo
Growth at temperature (°C)
5	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	w
10	w	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
15	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
20	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
25	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
30	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
35	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
40	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
45	w	+	w	−	w	+	+	+	w	+	+	+
50	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−
Growth in NaCl (w/v %)
3.0	+	+	w	+	+	+	+	+	+	+	+	+
6.5	−	+	w	−	w	w	−	−	−	−	−	w
Growth at pH
3.0	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−	−
3.5	w	+	w	w	w	+	w	w	+	+	w	w
4.0	+	+	w	+	+	+	+	+	+	+	+	+
4.5	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
5.0	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
6.0	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
7.0	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
8.0	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+
9.0	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+	+

+, positive; −, negative; w, weakly positive; Homo, homofermentative; Hetero, heterofermentative.