Skip to main content
. 2015 May 4;10(5):e0126095. doi: 10.1371/journal.pone.0126095

Table 2. Relative abundances of fatty acids (%) in the polar lipids from indoor Cordyceps sinensis.

Samples C14:0 C14:1 C15:0 C16:0 C16:1 C17:0 C17:1 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C20:0 C20:1 C20:2 C22:0 C22:4 C24:0 PUFAs
ICS 1 0.06 0.04 0.17 15.65 0.55 0.12 0.37 5.35 27.30 48.61 1.10 0.26 0.11 0.15 0.04 0.07 0.06 49.93
ICS 2 0.05 0.04 0.15 15.52 0.45 0.06 0.23 4.67 30.58 47.03 0.71 0.27 0.06 0.08 0.02 0.05 0.12 47.87
ICS 3 0.07 0.04 0.18 15.28 0.35 0.07 0.41 6.51 31.72 43.01 1.15 0.43 0.20 0.24 0.07 0.13 0.02 44.53
ICS 4 0.04 0.04 0.11 15.21 0.19 0.05 0.31 5.48 29.61 47.74 0.68 0.12 0.10 0.12 0.04 0.07 0.04 48.61
ICS 5 0.08 0.04 0.30 16.50 0.82 0.06 0.51 6.80 22.01 51.47 0.94 0.31 0.04 0.04 0.01 0.03 0.04 52.48
ICS 6 0.04 0.04 0.15 13.41 0.27 0.07 0.46 6.22 23.44 54.41 0.98 0.31 0.06 0.07 0.02 0.04 0.08 55.50
ICS 7 0.05 0.04 0.14 20.75 0.37 0.04 0.18 4.19 24.12 48.15 1.41 0.33 0.07 0.08 0.03 0.05 0.03 49.69
ICS 8 0.08 0.04 0.22 14.32 0.30 0.05 0.41 7.00 25.76 49.65 1.19 0.42 0.15 0.18 0.05 0.11 0.04 51.13
ICS 9 0.04 0.04 0.23 12.41 0.32 0.03 0.57 6.14 24.29 54.95 0.60 0.18 0.06 0.07 0.02 0.04 0.08 55.66
ICS 10 0.04 0.04 0.11 19.57 0.49 0.05 0.58 3.61 32.29 41.48 1.24 0.25 0.07 0.08 0.02 0.05 0.07 42.85
ICS 11 0.04 0.04 0.16 14.00 0.28 0.31 0.32 5.02 30.15 47.87 0.94 0.19 0.30 0.20 0.08 0.07 0.07 49.08
ICS 12 0.06 0.03 0.13 12.99 0.95 0.45 0.09 4.78 25.06 53.97 1.05 0.07 0.24 0.11 0.00 0.01 0.01 55.14
ICS 13 0.11 0.06 0.19 17.88 1.77 0.26 0.33 3.76 28.59 43.60 2.31 0.19 0.00 0.56 0.10 0.19 0.10 46.66
ICS mean 0.06 0.04 0.17 15.65 0.55 0.12 0.37 5.35 27.30 48.61 1.10 0.26 0.11 0.15 0.04 0.07 0.06 49.93
WCS mean 0.08 0.11 0.11 14.85 0.98 0.27 0.03 6.54 13.05 56.30 3.33 0.54 0.87 1.33 0.79 0.30 0.67 61.25

All data are the means of thrice determinations, and have the typical standard deviations ≤ 0.30% (SDC16:0 ≤ 0.10%; SDC18:0 ≤ 0.03%; SDC18:1 ≤ 0.27%; SDC18:2 ≤ 0.15%; SDC18:3 ≤ 0.09%; and the SDs of minor fatty acids ≤ 0.01%). PUFAs, poly unsaturated fatty acids; ICS 113, indoor C. sinensis samples; and WCS mean, the average value of wild C. sinensis produced on Sejila Mountain, Tibet [15].