Tabela 1. Teores de lactose, proteínas, lipídios, energia, osmolalidade, sódio, potássio, cálcio e fósforo do leite humano com aditivo homólogo.
| Nutriente | Média | Desvio padrão | Mínimo | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| Lactose (g/dL) | 9,22 | 1,00 | 7,80 | 11,02 |
| Proteína (g/dL) | 2,20 | 0,36 | 1,60 | 2,90 |
| Lipídios (g/dL) | 2,91 | 0,57 | 1,81 | 4,01 |
| Energia (kcal/dL) | 71,93 | 8,69 | 54,88 | 89,45 |
| Osmolalidade (mOsm/KgH2O) | 389,60 | 32,40 | 335,00 | 438,00 |
| Sódio (mEq/dL) | 2,04 | 0,45 | 1,30 | 2,60 |
| Potássio (mEq/dL) | 1,42 | 0,15 | 1,22 | 1,66 |
| Cálcio (mEq/dL) | 43,44 | 2,98 | 38,07 | 48,21 |
| Fósforo (mEq/dL) | 23,69 | 1,24 | 21,72 | 25,51 |