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. 2014 Nov 21;52(9):5718–5726. doi: 10.1007/s13197-014-1649-3

Fig. 1.

Fig. 1

Physical appearance of cookies. a Physical appearance of cookies (a) control; (b) 5 % WPC; (c) 10 % WPC; (d) 15 % WPC. b Physical appearance of cookies (a) control; (b) 5 % WPH; (c) 10 % WPH; (d) 15 % WPH. c Physical appearance of cookies (a) control; (b) 5 % CPC; (c) 10 % CPC; (d) 15 % CPC. d Physical appearance of cookies (a) control; (b) 5 % CPH; (c) 10 % CPH; (d) 15 % CPH