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. 2016 Jun 1;5(2):145–151.

Table 1.

Serum profile of phospholipid fatty acids of patients before and after the supplementation with fish oil or olive oil

Fatty acid Baseline 6 months 12 months

Fish oil Olive oil Fish oil Olive oil Fish oil Olive oil
C14:0 0.34±0.08 0.33±0.09 0.93±1.51 0.89±1.42 0.35±0.07 0.37±0.09
C15:0 0.24±0.1 0.25±0.09 0.91±1.45 0.87±1.52 0.51±0.13 0.49±0.10
C16:0 28.07±2.02 28.12±1.28 29.24±1.96 29.16±1.86 28.71±1.74 28.83±1.77
C18:0 14.91±1.39 14.54±1.16 29.24±1.97* 14.36±0.96 16.57±1.59 15.4±1.40
C20:0 0.41±0.36 0.32±0.2 0.25±0.10 0.28±0.14 0.27±0.05 0.28±0.04
C22:0 0.25±0.1 0.25±0.1 0.52±0.22 0.55±0.32 0.48±0.13 0.44±0.15
C24:0 0.29±0.26 0.26±0.19 0.27±0.17 0.27±0.22 0.19±0.10 0.16±0.08
C14:1 0.21±0.05 0.24±0.07 0.62±1.09 0.51±0.96 0.08±0.03* 0.07±0.03
C16:1 0.48±0.2 0.46±0.11 0.37±0.13** 0.49±0.23 0.36±0.14** 0.45±0.15
C18:1 8.44±1.04 8.39±1.23 7.11±0.69*** 8.61±1.11 7.58±0.88*** 8.76±1.12
C20:1 0.3±0.15 0.32±0.15 0.36±0.10** 0.46±0.11 0.41±0.10* 0.57±0.10
C22:1 0.44±0.21 0.35±0.08 0.51±0.37* 0.88±0.94 0.3±0.18*** 0.4±0.09
C24:1 0.22±0.12 0.24±0.14 0.29±0.24 0.36±0.35 0.07±0.06 0.06±0.05
C18:2n6 LA 21.31±1.82 22.84±2.71 18.58±3.11 20.12±5.30 18.27±2.58* 21.2±2.86
C18:3n6 GLA 0.04±0.03 0.04±0.03 0.03±0.01 0.04±0.02 0.02±0.03 0.03±0.03
C20:2n6 0.42±0.19 0.4±0.13 0.18±0.05 0.27±0.10 0.19±0.07 0.27±0.08
C20:3n6 DGLA 3.48±0.78 3.07±0.7 2.3±0.69*** 2.94±0.73 2.4±0.88*** 3.14±0.70
C20:4n6 AA 11.01±1.56 10.42±2.71 8.89±1.80*** 10.08±1.90 8.86±1.36*** 10.12±1.87
C22:2n6 0.47±0.19 0.37±0.13 0.34±0.19** 0.55±0.36 0.25±0.11*** 0.42±0.13
C22:4n6 0.56±0.18 0.6±0.23 0.73±0.20 0.78±0.29 0.9±0.24* 0.77±0.21
C22:5n6 0.82±0.31 0.84±0.21 1.35±0.39*** 0.82±0.23 1.35±0.29*** 0.8±0.19
C18:3n3 ALA 0.18±0.08 0.17±0.06 0.16±0.07 0.18±0.09 0.15±0.06 0.18±0.06
C18:4n3 0.24±0.11 0.28±0.21 0.4±0.09 0.4±0.12 0.42±0.07 0.39±0.07
C20:3n3 1.39±0.62 1.52±0.75 1.19±0.31 1.31±0.64 1.23±0.51 1.06±0.29
C20:4n3 0.72±0.23 0.72±0.22 0.56±0.16* 0.69±0.15 0.59±0.26 0.68±0.22
C20:5n3 EPA 0.88±1.18 0.72±0.63 2.52±1.36*** 0.44±0.34 2.68±1.47*** 0.46±0.36
C22:5n3 DPA 1.08±0.29 0.96±0.15 0.56±0.16 1.08±0.23 1.5±0.42 1.26±0.43
C22:6n3 DHA 2.8±0.86 2.95±1.04 4.96±1.16*** 2.6±0.85 5.33±1.08*** 2.93±1.03
AA/EPA 19.67±8.48 20.89±10.26 5.84±5.82*** 30.45±15.14 5.18±4.53*** 29.55±13.24
EPA+DHA 3.68±1.88 3.67±1.55 7.48±2.39*** 3.04±1.13 8.01±2.37*** 3.39±1.34
n6/n3 5.51±1.15 5.57±1.31 3.19±1.07*** 5.54±1.35 2.84±.77*** 5.52±1.16
ALA+EPA+DPA+DHA 4.93±1.82 4.8±1.6 8.77±2.46*** 4.31±1.24 9.65±2.39*** 4.82±1.44

Values are mean ± s.d. Mann-Whitney U test.

*

P ≤ 0.05;

**

P ≤ 0.01;

***

P ≤ 0.001.