Table 2.
Isolates | S. aureus | B. cereus | S. mutans | L. monocytogenes | S. enterica serovar Typhi | P. mirabilis | S. flexneri | P. aeruginosa | E. coli | K. pneumoniae |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Curd isolates | ||||||||||
D2 | − | ++ | − | − | + | + | ++ | − | − | − |
D4 | − | ++ | − | − | + | + | ++ | − | − | − |
D5 | − | ++ | − | − | + | ++ | ++ | − | − | − |
D6 | − | ++ | − | − | + | + | ++ | − | − | − |
D7 | − | ++ | − | − | ++ | + | ++ | − | − | − |
D8 | − | ++ | − | − | + | + | + | + | − | − |
D9 | − | ++ | − | − | + | + | + | + | − | − |
D10 | − | ++ | − | − | + | + | + | + | − | − |
D11 | − | ++ | − | − | + | + | + | + | − | − |
D12 | − | ++ | − | − | + | + | + | + | − | − |
D14 | − | + | + | − | − | − | − | − | − | − |
D17 | − | + | − | − | + | − | + | − | − | − |
D18 | − | + | − | − | + | − | + | − | − | − |
D19 | − | + | + | − | + | − | + | − | − | − |
D24 | − | + | + | − | + | − | + | + | − | − |
D25 | − | + | + | − | + | + | + | + | − | − |
D26 | − | + | + | − | − | − | + | + | − | − |
D27 | − | + | − | − | + | − | + | − | − | − |
D28 | − | ++ | − | − | + | + | + | − | − | − |
D29 | − | + | − | − | − | − | − | − | − | − |
Human milk isolates | ||||||||||
HM1 | − | ++ | − | − | + | − | ++ | ++ | − | − |
HM2 | − | +++ | − | − | ++ | − | ++ | + | − | − |
HM3 | − | ++ | − | − | + | − | + | + | − | − |
HM6 | − | ++ | − | − | + | − | ++ | + | − | − |
HM7 | − | ++ | − | − | + | − | ++ | + | − | − |
HM8 | − | + | − | − | + | − | − | + | − | − |
HM9 | − | + | − | − | + | − | − | + | − | − |
HM10 | − | + | − | − | + | − | − | + | − | − |
HM11 | − | + | − | − | + | − | − | + | − | − |
HM12 | − | + | − | − | + | − | + | + | − | − |
HM13 | − | ++ | − | − | + | − | ++ | + | − | − |
<11 mm, no activity (−); 12–15 mm, weak inhibition (+); 16–19 mm, moderate/average inhibition (++); 20–24, strong inhibition (+++); >25 mm, very strong inhibition (++++)