Table 1.

Contents of the Spirulina platensis supplement^a

Spirulina platensis ingredients	Content (per gram)
Total protein	550–670 mg
Total fat	60–80 mg
Total fiber	20–60 mg
chlorophyll	15 mg
Total ash	60–80 mg
carbohydrate	120–200 mg
Moisture	40–60 mg
Beta Carotene	2.58 mg
Vitamin E	0.066 mg
Niacin	0,16 mg
Phosphorus	9.14 mg
Sodium	1.86 mg
Calcium	1.71 mg
Magnesium	2.6 mg
Potassium	17.7 mg
Iron	0.75 mg
Zinc	0.05 mg
Vitamin B1	48 mg
Vitamin B2	42 mg
Vitamin B6	7 mg
Vitamin B12	2.3 mg
Biotin	0.25 mg
Folic Acid	0.61 mg

^aProvided by Far East Microalgae Ind. Co., LTD, Femico, Taiwan