Table 2.

Pb tolerance of the tested LAB strains.

Strains	Minimum Inhibitory Concentration for Pb (mg/L)
L. bulgaricus KLDS1.0207	>1000
L. bulgaricus KLDS1.9201	200
L. helveticus KLDS1.0903	350
L. acidophilus KLDS1.1003	300
L. plantarum KLDS1.0386	150
L. plantarum KLDS1.0344	450
L. rhamnosus KLDS1.0205	100
L. rhamnosus KLDS1.0911	50
L. rhamnosus KLDS1.0912	400
L. casei KLDS1.0351	200