. Author manuscript; available in PMC: 2017 Sep 26.

Published in final edited form as: J Proteome Res. 2016 Jun 20;15(7):2327–2336. doi: 10.1021/acs.jproteome.6b00409

Table 2.

Quantitative Analysis of Serum Free Fatty Acids using Targeted Metabolomics (μg·mL⁻¹).

No.	FFA	N group	JN group	M group	JM group
SFAs
1	C12:0	0.06±0.03	0.04±0.02	0.07±0.02	0.05±0.02
2	C14:0	3.51±0.27	3.37±0.22	3.16±0.19^*	3.28±0.29
3	C14:0 iso	0.09±0.01	0.09±0.01	0.08±0.003	0.08±0.01
4	C15:0	1.04±0.13	0.82±0.07^†	0.77±0.10^*	0.87±0.18
5	C15:0 iso	0.29±0.04	0.29±0.02	0.27±0.02	0.26±0.02
6	C16:0	45.33±5.13	35.10±2.24^†	35.90±4.74^*	39.11±7.94
7	C16:0 iso	0.28±0.03	0.22±0.03^†	0.21±0.02^**	0.21±0.03 ^§
8	C17:0	1.37±0.11	1.13±0.07^‡	1.13±0.13^*	1.14±0.14^§
9	C17:0 iso	0.33±0.03	0.26±0.02^‡	0.26±0.02^*	0.26±0.05
10	C17:0 anteiso	0.61±0.04	0.59±0.01	0.57±0.04	0.53±0.04 ^§
11	C18:0	35.86±2.78	31.46±0.68^‡	33.53±3.55	30.67±2.33 ^§
12	C18:0 iso	1.92±0.21	1.38±0.17^‡	1.37±0.18^**	1.25±0.23 ^§
13	C19:0	0.30±0.04	0.24±0.02^†	0.23±0.01^**	0.23±0.06
14	C20:0	1.24±0.34	0.84±0.03^‡	0.91±0.14^*	0.83±0.12 ^§
15	C22:0	0.14±0.03	0.08±0.01^‡	0.08±0.008^**	0.08±0.02 ^§
16	C23:0	0.02±0.004	0.01±0.002^‡	0.01±0.001^**	0.02±0.01
17	C24:0	0.10±0.02	0.05±0.01^‡	0.04±0.003^**	0.06±0.03 ^§
MUFAs
18	C16:1 n9	0.19±0.07	0.186±0.058	0.14±0.02^*	0.14±0.05
19	C16:1 n7	2.06±0.63	1.69±0.43	1.23±0.41^*	1.83±0.76
20	C17:1 n7	0.19±0.15	0.15±0.11	0.11±0.07	0.18±0.10
21	C18:1 n9	30.89±5.79	18.10±1.20^‡	16.52±2.84^**	21.83±7.71
22	C19:1 n9	0.05±0.008	0.02±0.01^‡	0.02±0.01^**	0.03±0.02
23	C20:1 n9	1.17±0.27	0.60±0.07^‡	0.57±0.07^**	0.73±0.26 ^§
24	C22:1 n9	0.24±0.06	0.15±0.05^†	0.13±0.02^**	0.15±0.04 ^§
25	C23:1	0.02±0.003	0.01±0.002^‡	0.01±0.002^**	0.01±0.01 ^§
26	C24:1 n9	0.21±0.03	0.09±0.02^‡	0.10±0.01^**	0.10±0.04 ^§
PUFAs
n6 PUFAs
27	C16:2	0.07±0.03	0.05±0.01	0.03±0.01^**	0.06±0.02 ^¶
28	C18:2 n6	62.59±8.51	45.74±4.94^‡	43.27±4.78^**	46.63±10.72 ^§
29	C18:3 n6	0.74±0.15	0.45±0.07^‡	0.38±0.08^**	0.52±0.15^§
30	C20:2 n6	1.01±0.27	0.81±0.07^†	0.75±0.10^*	0.88±0.19
31	C20:3 n6	1.35±0.36	1.21±0.07	1.11±0.28	1.10±0.17
32	C20:4 n6	32.15±4.78	28.39±2.85	27.82±3.73	26.78±5.83
33	C22:2 n6	0.04±0.01	0.03±0.003	0.03±0.006	0.03±0.01
34	C22:4 n6	2.07±0.28	1.61±0.23^†	1.70±0.19^*	1.85±0.57
35	C22:5 n6	0.25±0.03	0.23±0.03	0.22±0.05	0.21±0.05
36	C24:5 n3	0.05±0.01	0.03±0.003	0.04±0.007	0.04±0.02
37	C24:6 n3	0.17±0.03	0.13±0.01^‡	0.14±0.03	0.15±0.04
n3 PUFAs
38	C18:3 n3	2.40±0.52	1.48±0.17^‡	1.33±0.18^**	1.71±0.46
39	C18:4 n3	0.31±0.10	0.20±0.03^†	0.16±0.05^**	0.21±0.05 ^§
40	C20:5 n3	4.98±1.27	3.62±0.51	2.91±0.79^*	3.83±0.50 ¶
41	C22:5 n3	4.82±1.58	2.70±0.30^‡	2.64±0.56^*	3.37±0.62
42	C22:6 n3	29.10±4.33	21.25±2.12^†	22.16±3.81^*	21.31±3.44 ^§

Data are expressed as mean ± SD.

P < 0.05;

^**

P < 0.01 for the difference between M and N;

^†

P<0.05,

^‡

P<0.01 between JN and N.

^§

P<0.05 between JM and N; and

^¶

P<0.05 between JM and M. The P values are listed in Supporting Information Table S4. SFAs, saturated fatty acids; MUFAs, monounsaturated fatty acid; PUFAs, polyunsaturated fatty acids.