Table 1.
Run | Temperature A: temperature (°C) |
Time B: extraction time (min) |
Factor 3 C: water-to-material ratio |
Yield of polysaccharides Y: (%) |
---|---|---|---|---|
1 | 50 (−1) | 50 (0) | 25 (1) | 17.30 |
2 | 60 (0) | 60 (1) | 15 (−1) | 16.11 |
3 | 60 (0) | 40 (−1) | 25 (1) | 16.68 |
4 | 60 (0) | 50 (0) | 20 (0) | 21.22 |
5 | 70 (1) | 50 (0) | 15 (−1) | 16.22 |
6 | 50 (−1) | 50 (0) | 15 (−1) | 15.66 |
7 | 60 (0) | 40 (−1) | 15 (−1) | 15.41 |
8 | 60 (0) | 60 (1) | 25 (1) | 19.57 |
9 | 60 (0) | 50 (0) | 20 (0) | 19.4 |
10 | 50 (−1) | 60 (1) | 20 (0) | 16.37 |
11 | 50 (−1) | 40 (−1) | 20 (0) | 15.42 |
12 | 60 (0) | 50 (0) | 20 (0) | 19.02 |
13 | 60 (0) | 50 (0) | 20 (0) | 20.00 |
14 | 60 (0) | 50 (0) | 20 (0) | 19.94 |
15 | 70 (1) | 60 (1) | 20 (0) | 18.65 |
16 | 70 (1) | 40 (−1) | 20 (0) | 17.90 |
17 | 70 (1) | 50 (0) | 25 (1) | 18.58 |