Table 6.

Partial correlations between water intake, energy intake, beverage consumption, vitamins and polyphenols.

Title	Total Water	Water from Beverages	Water from Food	Food Weight	Total Energy	Energy from Beverages	Energy from Food	Alcohol Beverages	Sugar-Sweetened Beverages	Tea	Coffee	Fruit Juices	Milk	Soy Milk	Water
Vitamin A	0.60 **	0.21 **	0.75 **	0.74 **	0.54 **	0.25 **	0.52 **	0.11 **	0.01	0.23 **	0.05	0.21 **	0.01	0.15 **	0.03
Vitamin B1	0.48 **	0.22 **	0.54 **	0.56 **	0.76 **	0.27 **	0.75 **	0.15 **	0.23 **	0.15 **	0.05	0.09 **	0.08 **	0.11 **	0.07 **
Vitamin B2	0.51 **	0.27 **	0.52 **	0.53 **	0.72 **	0.39 **	0.69 **	0.17 **	0.19 **	0.18 **	0.12 **	0.06 *	0.27 **	0.17 **	0.04
Niacin	0.54 **	0.27 **	0.60 **	0.69 **	0.77 **	0.25 **	0.76 **	0.12 **	0.16 **	0.11 **	0.31 **	0.10 **	0.00	0.14 **	0.10 **
Vitamin B6	0.66 **	0.29 **	0.73 **	0.82 **	0.83 **	0.30 **	0.82 **	0.08 **	0.12 **	0.25 **	0.02	0.17 **	0.05 *	0.18 **	0.08 **
Folate	0.59 **	0.23 **	0.73 **	0.79 **	0.69 **	0.25 **	0.68 **	0.12 **	0.06 *	0.20 **	0.06 *	0.23 **	0.01	0.21 **	0.06 *
Vitamin B12	0.35 **	0.21 **	0.35 **	0.41 **	0.44 **	0.14 **	0.44 **	0.06 *	0.27 **	0.11 **	−0.03	0.11 **	0.32 **	0.04	0.20 **
Vitamin C	0.62 **	0.18 **	0.84 **	0.85 **	0.50 **	0.29 **	0.47 **	0.12 **	0.06 *	0.18 **	0.02	0.42 **	0.00	0.13 **	−0.03
Vitamin D	0.31 **	0.17 **	0.32 **	0.36 **	0.35 **	0.04	0.37 **	−0.02	0.15 **	0.14 **	−0.05	0.14 **	0.06*	0.10 **	0.20 **
Vitamin E	0.57 **	0.21 **	0.71 **	0.74 **	0.76 **	0.28 **	0.76 **	0.15 **	0.14 **	0.19 **	0.01	0.15 **	−0.05 *	0.19 **	0.02
Total polyphenols	0.46 **	0.24 **	0.43 **	0.44 **	0.42 **	0.32 **	0.39 **	0.31 **	−0.07 **	0.37 **	0.20 **	0.13 **	−0.11 **	0.14 **	0.04
Total phytoestrogens	0.34 **	0.14 **	0.40 **	0.39 **	0.38 **	0.05 *	−0.05 *	0.15	0.01	0.12 *	−0.05 *	0.11 **	-0.08 **	0.78 **	0.04

** Correlation is significant at the 0.01 level (bilateral); * Correlation is significant at the 0.05 level (bilateral).