Table 1.

Antimicrobial Activity of CMHs from Rhizopus species by Agar Diffusion Assay. Lipid samples (Folch lower layer and CMH) from R. stolonifer and R. microsporus grown in PDB were dissolved in chloroform/methanol (2:1 v/v) at a concentration of 50 mg/mL (10 µL). The negative control consisted of 10 µL of chloroform/methanol (2:1 v/v).

Rhizopus Species	Bacteria Species	Inhibition (+) or No Inhibition (−)
		Control	Folch Lower Layer	CMH
R. stolonifer	B. cepacea	−	−	−
	B. terrea	−	±	+
	E. coli	−	−	−
	M. luteus	−	±	+
	S. aureus	−	−	−
	S. aureus MRSA	−	−	−
	P. stutzeri	−	+	+
R. microsporus	B. cepacea	−	−	−
	B. terrea	−	+	±
	E. coli	−	−	−
	M. luteus	−	±	±
	S. aureus	−	−	−
	S. aureus MRSA	−	−	−
	P. stutzeri	−	+	+