Table 1.

Chitin composition during ensilation process.

	0 (control)	0	24	48	60
Moisture (%)	2,5	2,0	2,9	2,85	2,11
Fat (%)	1,4	0,7	3,35	1,13	4,05
Ashes (%)	66,4	57,3	42,1	34,0	2,02
Proteins (%)	13,6	10,6	13,3	2,08	4,26
Chitin (%)	7,9	23,9	34,8	66,6	93,4
%DM	0	64,3	83,6	80,5	99,6
%DP	0	67,7	74,7	95,5	95,3