Skip to main content
. 2019 Jun;48(6):1074–1081.

Table 4:

Percentages of agreement, adjacent agreement and complete disagreement of DHQ derived intakes and the average 24h-recalls in validation study of Diet History Questionnaire in Iranian population

Nutrient Total Male Female
Complete agreement Adjacent agreement Complete disagreement Complete agreement Adjacent agreement Complete disagreement Complete agreement Adjacent agreement Complete disagreement
Energy 0.50 0.40 0.09 0.50 0.41 0.09 0.36 0.43 0.19
Carbohydrate 0.48 0.44 0.07 0.44 0.44 0.11 0.38 0.42 0.19
Protein 0.43 0.45 0.11 0.41 0.42 0.16 0.36 0.49 0.14
Fiber 0.43 0.42 0.14 0.35 0.46 0.18 0.43 0.40 0.16
Sugar 0.41 0.39 0.14 0.42 0.39 0.13 0.49 0.35 0.10
Fat 0.38 0.45 0.17 0.43 0.42 0.14 0.32 0.46 0.21
Vitamin A 0.39 0.43 0.18 0.35 0.49 0.15 0.36 0.47 0.16
Carotene 0.36 0.45 0.18 0.43 0.39 0.17 0.33 0.49 0.17
Niacin 0.45 0.42 0.12 0.31 0.48 0.21 0.33 0.49 0.17
Vitamin B6 0.45 0.42 0.13 0.41 0.49 0.10 0.44 0.37 0.18
Vitamin B5 0.43 0.41 0.15 0.37 0.44 0.18 0.42 0.40 0.17
Folate 0.43 0.44 0.13 0.44 0.39 0.16 0.37 0.48 0.14
Vitamin B12 0.37 0.43 0.19 0.43 0.37 0.19 0.27 0.52 0.19
Biotin 0.43 0.41 0.15 0.43 0.42 0.14 0.39 0.41 0.19
Vitamin C 0.39 0.43 0.17 0.35 0.46 0.19 0.34 0.48 0.17
Sodium 0.45 0.45 0.09 0.45 0.40 0.14 0.39 0.43 0.17
Potassium 0.44 0.43 0.12 0.39 0.43 0.17 0.39 0.40 0.19
Calcium 0.46 0.39 0.14 0.39 0.43 0.17 0.43 0.50 0.15
Magnesium 0.45 0.43 0.11 0.46 0.41 0.12 0.36 0.44 0.19
Iron 0.49 0.38 0.12 0.39 0.47 0.13 0.38 0.35 0.25
Zinc 0.43 0.44 0.13 0.41 0.44 0.14 0.38 0.40 0.21
Selenium 0.51 0.41 0.08 0.44 0.43 0.12 0.37 0.48 0.13