Table 6.
Antifungal activity of ethanol extracts of propolis.
| EEP1 | EEP2 | EEP3 | EEP4 | EEP5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| MIC (MFC) (mg/mL) | |||||
| Yeast | |||||
| Rhodotorula mucilaginosa | 4 (8) | 4 (8) | 8 (16) | 8 (16) | 4 (16) |
| Candida albicans | 2 (4) | 4 (8) | 32 (32) | 16 (32) | 16 (16) |
| Candida krusei | 4 (8) | 4 (16) | 16 (32) | 16 (32) | 8 (16) |
| Saccharomyces cerevisiae | 4 (8) | 4 (8) | 16 (32) | 8 (16) | 4 (16) |
| Mold | |||||
| Colletotrichum gloeosporoides | 4 (4) | 2 (2) | 4 (4) | 4 (8) | 2 (2) |
| Alternaria solani | 4 (4) | 2 (4) | 8 (8) | 8 (8) | 4 (4) |
| Fusarium solani | 2 (4) | 4 (8) | 4 (16) | 4 (8) | 4 (4) |
| Rhizopus stolonifer | 4 (32) | 4 (32) | 8 (32) | 4 (32) | 4 (32) |
| Botrytis cinerea | 4 (4) | 4 (4) | 8 (8) | 4 (4) | 4 (4) |
| Cladosporium cladosporoides | 8 (8) | 4 (8) | 8 (16) | 8 (16) | 4 (8) |
| Aspergillus niger | 8 (16) | 4 (8) | 32 (32) | 32 (32) | 32 (32) |
| Aspergillus ochraceus | 8 (8) | 8 (8) | 16 (16) | 16 (16) | 8 (8) |
| Mucor mucedo | 8 (8) | 4 (4) | 8 (8) | 8 (8) | 4 (8) |
| Penicillium expansum | 8 (16) | 8 (16) | 8 (16) | 8 (16) | 8 (16) |
| Penicillium chrysogenum | 16 (32) | 8 (16) | 16 (32) | 16 (32) | 16 (32) |
MIC–Minimum Inhibitory Concentration; MFC–Minimum Fungicidal Concentration.