. 2019 Jun;65(6):e251–e260. [Article in French]

Tableau 2.

Caractéristiques de la graisse sous-cutanée et viscérale

VARIABLES	CARACTÉRISTIQUES

	GRAISSE SOUS-CUTANÉE	GRAISSE VISCÉRALE
Mesure clinique	Indice de masse corporelle	Tour de taille, rapport tour de taille-taille rapport tour de taille-hanches
Association avec atteinte cardiométabolique¹⁶	Le lien avec la mortalité n’est pas constant	Lien linéaire direct avec la mortalité
Fonction^15,18	Chute métabolique et entreposage d’énergie à plus long terme	Source d’énergie à court terme
Risque cardiaque²³	Modéré	Élevé
Risque métabolique²⁴	Modéré	Élevé
Inflammation²²	Modérée	Élevée
Réponse des catécholamines²²	Modérée	Rapide
Sensibilité à l’insuline¹⁷	Modérée	Faible
Flux métabolique¹⁸	Faible	Élevé
Tendance avec l’âge²⁵	Accrue jusqu’à 65 ans, puis réduite	Hausse graduelle
Durée de l’entreposage²⁶	Longue	Courte
Effet de l’exercice²⁷	Niveau élevé nécessaire pour modifier le poids	Faible niveau efficace pour obtenir des bienfaits cardiométaboliques
Effets indésirables des glucides raffinés²⁸	Modérés	Élevés