Table 6.
Results of application test of the developed PCR assay to commercial probiotic and dairy products
| Name | Country | Label claim | Detected species |
|---|---|---|---|
| P1 | Korea | L. plantarum | L. plantarum |
| P2 | USA | L. rhamnosus | L. rhamnosus |
| P3 | Korea | L. acidophilus | L. acidophilus |
| P4 | Korea | L. delbrueckii, L. paracasei | L. delbrueckii, L. paracasei |
| P5 | Korea | L. acidophilus, L. rhamnosus | L. acidophilus, L. rhamnosus |
| P6 | Korea | L. acidophilus, L. rhamnosus | L. acidophilus, L. rhamnosus |
| P7 | Korea | L. acidophilus, L. delbrueckii | L. acidophilus, L. delbrueckii |
| P8 | Korea | L. acidophilus, L. plantarum, L. reuteri | L. acidophilus, L. plantarum, L. reuteri |
| P9 | Korea | L. acidophilus, L. plantarum, L. reuteri | L. acidophilus, L. plantarum, L. reuteri |
| P10 | Korea | L. acidophilus, L. fermentum, L. plantarum | L. acidophilus, L. fermentum, L. plantarum |
| P11 | USA | L. acidophilus, L. brevis, L. casei, L. delbrueckii, L. paracasei, L. plantarum, L. salivarius | L. acidophilus, L. brevis, L. casei, L. delbrueckii, L. paracasei, L. plantarum, L. salivarius |
| P12 | Canada | L. acidophilus, L. casei, L. gasseri, L. paracasei, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus | L. acidophilus, L. casei, L. gasseri, L. paracasei, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus |
| P13 | Korea | L. rhamnosus | L. rhamnosus |
| P14 | Canada | L. acidophilus, L. casei, L. rhamnosus | L. helveticus, L. paracasei, L. rhamnosus |
| P15 | Canada | L. acidophilus, L. casei, L. rhamnosus | L. helveticus, L. paracasei, L. rhamnosus |
| P16 | Korea | L. rhamnosus | L. rhamnosus, L. helveticus, L. reuteri |
| P17 | Canada | L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. rhamnosus | L. helveticus, L. paracasei, L. plantarum, L. rhamnosus |
| P18 | Canada | L. acidophilus, L. paracasei, L. rhamnosus, L. salivarius | L. helveticus, L. paracasei, L. rhamnosus, L. salivarius |
| P19 | Korea | L. delbrueckii, L. plantarum, LAB mixed powder | L. delbrueckii, L. plantarum, L. amylovorus, L. helveticus, L. paracasei, L. rhamnosus |
| D1 | Korea | L. acidophilus, L. casei | L. acidophilus, L. casei |
| D2 | Korea | L. delbrueckii, L. rhamnosus | L. delbrueckii, L. rhamnosus |
| D3 | Korea | L. delbrueckii, L. rhamnosus | L. delbrueckii, L. rhamnosus |
| D4 | Korea | L. delbrueckii, L. rhamnosus | L. delbrueckii, L. rhamnosus |
| D5 | Korea | L. rhamnosus, LAB | L. rhamnosus, L. helveticus, L. paracasei |
| D6 | Korea | LAB, probiotic LAB | L. acidophilus, L. delbrueckii, L. paracasei |
| D7 | Korea | Compound LAB | L. acidophilus, L. delbrueckii, L. fermentum |
| D8 | Korea | LAB | L. acidophilus, L. delbrueckii |
| D9 | Korea | LAB | L. helveticus, L. paracasei |
| D10 | Korea | LAB | L. helveticus, L. paracasei |
| D11 | Korea | LAB | L. helveticus, L. paracasei |
| D12 | Korea | LAB | L. helveticus, L. paracasei |
LAB lactic acid bacteria