Table 3.

Examples of the origin of fatty acids in maternal diet.

Food	Fatty Acids
Vegetable oil	15:1, 16:1, 17:1, 18:1, 18:3
Butter	14:0, 16:0, 17:0, 18:0, 18:2
Salmon	18:4, 20:5, 22:2, 22:5, 22:6
Beef	14:0, 15:0, 20:2, 22:0, 22:4
Tofu	12:0, 14:0, 18:1, 18:2, 18:3
Eggs	16:0, 18:0, 18:2, 20:3, 20:4
Peanuts	16:0, 18:0, 18:2, 20:0, 22:1
Avocado	16:0, 16:1, 18:0, 18:2, 20:1
Bovine milk	12:0, 13:0, 14:1, 17:0, 19:0

Data compiled from Australian Food Composition database²⁹