Tableau 4.
La fréquence de consommation des certains aliments chez les patientes atteintes du cancer du sein
| Aliment | Jamais | 1-3/mois (4 semaines) | 1-3/sem | 4-7/sem |
|---|---|---|---|---|
| Nombre de cas (%) | Nombre de cas (%) | Nombre de cas (%) | Nombre de cas (%) | |
| Légumes | 106(34,8) | 2 (0,7) | 66 (21,6) | 131 (43) |
| Légumes secs | 22 (7,2) | 128 (42) | 148 (48,5) | 7 (2,3) |
| Fruits | 116 (38) | 57 (18,7) | 109 (35,7) | 23 (7,5) |
| Viande rouge | 10 (3,3) | 34 (11,1) | 143 (46,9) | 118 (38,7) |
| Volailles | 12 (3,9) | 56 (18,4) | 167 (54,8) | 70 (23) |
| Charcuterie | 138 (45,2) | 38 (12,5) | 115 (37,7) | 14 (4,6) |
| Poisson | 11 (3,6) | 108 (35,4) | 173 (56,7) | 13 (4,3) |