Table 4.
Genus | Species |
---|---|
Lactobacillus | L. acidophilus [74]; L. delbrueckii subsp. bulgaricus [66]; L. brevis, L. fermentum [75]; L. casei Zhang [76,77]; L.reuteri [78]; L. paracasei [79]; L. rhamnosus [80,81]; L. gasseri [82]; L. plantarum [83,84]; L. casei [85] |
Bifidobacterium | B. infantis; B. animalis subsp. lactis; B. bifidum; B. breve; B. longum [82,86] |
Saccharomyces | S. boulardii [87] |
Lactococcus | L. lactis [88] |
Enterocccocus | E. durans; E. faecium [89] |
Streptococcus | S. termophilus [90] |
Pediococcus | P. acidilactici [91] |
Leuconostoc | L. mesenteroides [92] |
Bacillus | B. coagulans [93]; B. subtilis [94] |
Escherichia | E. coli Nissle 1917 [88] |