Skip to main content
. 2020 Dec 17;9(12):1883. doi: 10.3390/foods9121883

Table 4.

Main probiotic microorganisms.

Genus Species
Lactobacillus L. acidophilus [74]; L. delbrueckii subsp. bulgaricus [66]; L. brevis, L. fermentum [75]; L. casei Zhang [76,77]; L.reuteri [78]; L. paracasei [79]; L. rhamnosus [80,81]; L. gasseri [82]; L. plantarum [83,84]; L. casei [85]
Bifidobacterium B. infantis; B. animalis subsp. lactis; B. bifidum; B. breve; B. longum [82,86]
Saccharomyces S. boulardii [87]
Lactococcus L. lactis [88]
Enterocccocus E. durans; E. faecium [89]
Streptococcus S. termophilus [90]
Pediococcus P. acidilactici [91]
Leuconostoc L. mesenteroides [92]
Bacillus B. coagulans [93]; B. subtilis [94]
Escherichia E. coli Nissle 1917 [88]