Table 1.

Six mathematical models applied describing drying kinetics.

Model	Equation	Reference
Newton	$\mathrm{M}\mathrm{R}=\mathrm{e}\mathrm{x}\mathrm{p}(-\mathrm{k}\mathrm{t})$	Kumari and Khatkar (2018)
Henderson and Pabis	$\mathrm{M}\mathrm{R}=\mathrm{a}\ast \mathrm{e}\mathrm{x}\mathrm{p}(-\mathrm{k}\mathrm{t})$	Touré (2019)
Page	$\mathrm{M}\mathrm{R}=\exp \left({-\mathrm{k}\mathrm{t}}^{\mathrm{n}}\right)$	Yang et al. (2018)
Weibull	$\mathrm{M}\mathrm{R}=\mathrm{a}\ast \exp \left({-\mathrm{k}\mathrm{t}}^{\mathrm{n}}\right)$	Ju et al. (2018)
Midilli et al.	$\mathrm{M}\mathrm{R}=\mathrm{a}\ast \exp \left({-\mathrm{k}\mathrm{t}}^{\mathrm{n}}\right)+\mathrm{b}\mathrm{t}$	Midillietal. (2002)
Wang and Singh	$\mathrm{M}\mathrm{R}=1+\mathrm{a}\mathrm{t}+{\mathrm{b}\mathrm{t}}^2$	Zhao et al. (2017)