Tabla 2.
Recomendaciones frente a toxoplasma
| Usar guantes y limpiar bien manos y uñas al manipular arena, tierra o al hacer labores de jardinería |
| Evitar el contacto con los gatos y sus excrementos |
| Mantener a los gatos domésticos en el interior, dar solo comida cocinada o seca |
| Comer solo carne que esté bien cocida, a más de 70 °C |
| No tomar alimentos elaborados con carnes crudas (ahumados, embutidos o jamón se pueden tomar si previamente se congelan a −20 °C/48 h) |
| Lavado de hortalizas, frutas y verduras antes de consumirlas |
| Lavado de manos y utensilios de cocina tras manipular carnes crudas |
| La refrigeración (+4 °C) no destruye el parásito y la cocción en microondas tampoco |