Table 3.
Propolis component analysis results by HPLC
| Provinces | Quercetin (mg/g) | Galangin (mg/g) | Apigenin (mg/g) | Pinocembrin (mg/g) | Caffeic acid (mg/g) | p-Coumaric acid (mg/g) | Trans-ferulic acid (mg/g) | Protocatechuic acid (mg/g) | Trans-cinnamic acid (mg/g) | CAPE (mg/g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adana | N.D | 1.07 ± 0.39 | 1.96 ± 0.05 | 2.14 ± 0.88 | 4.03 ± 0.2 | 2.33 ± 0.23 | N.D | N.D | 2.26 ± 0.5 | 2.04 ± 0.83 |
| Ankara | N.D | 19.24 ± 0.42 | 1.75 ± 0.04 | 7.93 ± 0.48 | 2.01 ± 0.8 | 1.26 ± 0.03 | N.D | N.D | 1.20 ± 0.07 | 19.26 ± 0.66 |
| Amasya | N.D | 12.86 ± 0.7 | 1.81 ± 0.4 | 6.65 ± 0.45 | 1.55 ± 0.02 | N.D | N.D | N.D | N.D | 19.32 ± 0.19 |
| Bursa | N.D | 10.87 ± 0.09 | N.D | 7.25 ± 0.04 | 4.74 ± 0.07 | N.D | N.D | N.D | 1.33 ± 0.02 | 16.08 ± 0.06 |
| Bolu | 4.14 ± 0.4 | 10.42 ± 0.04 | 1.87 ± 0.3 | 15.39 ± 1.54 | 1.32 ± 0.02 | 2.00 ± 0.05 | 2.26 ± 0.38 | 1.78 ± 0.04 | 1.05 ± 0.02 | 26.99 ± 0.87 |
| Balıkesir | 2.58 ± 0.16 | 9.64 ± 1.92 | 1.20 ± 0.05 | 11.93 ± 3.06 | 2.83 ± 1.1 | N.D | N.D | N.D | 1.31 ± 0.07 | 8.87 ± 0.03 |
| Düzce | 1.58 ± 0.28 | 3.98 ± 0.68 | N.D | 7.39 ± 0.88 | N.D | N.D | 1.28 ± 0.07 | N.D | N.D | 3.65 ± 0.25 |
| Giresun | 2.46 ± 0.04 | 12.52 ± 0.45 | N.D | 5.42 ± 0.05 | 4.82 ± 1.4 | 4.47 ± 0.09 | 4.92 ± 0.05 | N.D | N.D | 1.41 ± 0.04 |
| Isparta | N.D | 1.58 ± 0.04 | 1.19 ± 0.07 | 3.09 ± 0.05 | 1.20 ± 0.03 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D |
| İstanbul | N.D | 7.69 ± 0.4 | 17.35 ± 0.53 | 11.07 ± 0.55 | N.D | N.D | N.D | N.D | 1.80 ± 0.03 | 3.30 ± 0.38 |
| İzmir | N.D | 2.50 ± 0.48 | N.D | 5.97 ± 0.36 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | 1.58 ± 0.05 |
| Konya | N.D | 6.12 ± 0.44 | N.D | 10.41 ± 0.6 | 2.51 ± 0.6 | 2.59 ± 0.45 | N.D | N.D | 1.12 ± 0.04 | 9.79 ± 0.65 |
| Karaman | N.D | 0.97 ± 0.03 | N.D | 1.32 ± 0.06 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | 4.03 ± 0.08 |
| Kastamonu | 1.18 ± 0.05 | 2.77 ± 0.26 | 1.07 ± 0.06 | 5.32 ± 0.63 | 7.6 ± 0.06 | 2.69 ± 0.09 | N.D | N.D | 2.13 ± 0.03 | 19.53 ± 0.04 |
| Kocaeli | 1.46 ± 0.28 | 10.89 ± 5.90 | 1.19 ± 0.20 | 29.17 ± 5.08 | 2.07 ± 0.75 | 3.47 ± 0.79 | 2.50 ± 0.43 | N.D | 2.25 ± 0.85 | 25.41 ± 4.41 |
| Kırklareli | 2.10 ± 0.04 | 40.79 ± 0.04 | 4.08 ± 0.06 | 39.92 ± 0.04 | 5.77 ± 0.04 | 3.40 ± 0.26 | N.D | N.D | 3.47 ± 0.04 | 30.15 ± 0.04 |
| Maraş | N.D | 0.72 ± 0.06 | N.D | 1.65 ± 0.06 | N.D | N.D | N.D | N.D | N.D | 3.18 ± 0.18 |
| Muğla | 1.14 ± 0.04 | 6.71 ± 3.73 | 1.46 ± 0.4 | 16.32 ± 0.52 | 1.59 ± 0.07 | N.D | N.D | N.D | 2.16 ± 1.02 | 2.13 ± 0.33 |
| Ordu | N.D | 4.83 ± 0.32 | 2.67 ± 0.23 | 20.22 ± 0.25 | 1.96 ± 0.7 | 1.39 ± 0.05 | N.D | N.D | N.D | 12.54 ± 3.15 |
| Rize | N.D | 3.73 ± 0.05 | 3.77 ± 0.07 | 17.42 ± 0.07 | N.D | N.D | N.D | N.D | 2.01 ± 0.05 | 4.58 ± 0.08 |
| Sakarya | 3.89 ± 0.04 | 16.49 ± 0.03 | 2.98 ± 0.02 | 34.82 ± 0.07 | 2.06 ± 0.04 | 3.25 ± 0.04 | 3.26 ± 0.09 | N.D | 1.15 ± 0.03 | 15.14 ± 0.05 |
| Tekirdağ | 1.12 ± 0.02 | 11.77 ± 1.56 | 1.67 ± 0.42 | 5.88 ± 1.88 | 5.03 ± 0.02 | 1.53 ± 0.05 | 1.32 ± 0.15 | N.D | 3.83 ± 0.03 | 21.79 ± 0.35 |
| Zonguldak | N.D | 6.95 ± 0.04 | N.D | N.D | 2.90 ± 0.02 | N.D | N.D | N.D | 2.55 ± 0.08 | N.D |