Table 2.

Extreme vertices mixture design responses of LXP-O3-SNEDDs.

	A	B	C	Y 1	Y 2
	Omega-3 oil %	Laureth-21 %	HCO-40 %	Globule size (nm)	Loading capacity (%)	PDI
1	16.6667	40	43.3333	151	47	0.12
2	30	40	30	195	57	0.21
3	13.3333	53.3333	33.3333	110	82	0.10
4	16.6667	46.6667	36.6667	142	70	0.25
5	10	46.6667	43.3333	83	66	0.30
6	10	60	30	72	87	0.29
7	10	53.3333	36.6667	77	80	0.26
8	23.3333	43.3333	33.3333	170	63	0.27
9	10	60	30	71	86	0.30
10	0.3	40	30	194	56	0.16
11	16.6667	46.6667	36.6667	141	71	0.13
12	16.6667	53.3333	30	132	83	0.10
13	10	40	30	94	44	0.15
14	23.3333	46.6667	30	162	74	0.20
15	23.3333	40	36.6667	178	50	0.22
16	10	40	50	92	43	0.26
17	13.3333	43.3333	43.3333	120	60	0.19