Table 6.

Intake frequency of food using SQ-FFQ according to each dietary patterns score tertiles

Food	Legume and vegetables pattern					Beverage and nuts pattern					White rice pattern
	T1	T2	T3	P		T1	T2	T3	P		T1	T2	T3	P
White rice	0.17±0.17	0.21±0.17	0.27±0.25	0.003		0.26±0.19	0.16±0.16	0.23±0.24	0.005		0.09±0.11	0.17±0.12	0.40±0.21	<0.001
Multigrain rice	1.23±1.10	0.99±0.98	1.07±0.99	0.262		0.66±0.83	1.26±1.09	1.37±1.00	<0.001		1.75±1.04	1.01±0.91	0.54±0.72	<0.001
Flour-based foods	0.07±0.17	0.04±0.07	0.17±0.24	<0.001		0.02±0.04	0.07±0.12	0.20±0.26	<0.001		0.03±0.06	0.04±0.07	0.21±0.27	<0.001
Rice-cake	0.04±0.09	0.04±0.07	0.18±0.27	<0.001		0.02±0.04	0.06±0.11	0.18±0.26	<0.001		0.07±0.18	0.06±0.14	0.12±0.21	0.060
Bread	0.17±1.16	0.06±0.11	0.20±0.27	0.369		0.03±0.08	0.08±0.14	0.33±1.16	0.007		0.18±1.16	0.07±0.16	0.17±0.25	0.490
Soup and stew	0.11±0.08	0.20±0.19	0.51±0.44	<0.001		0.30±0.45	0.19±0.17	0.33±0.29	0.012		0.24±0.36	0.24±0.24	0.33±0.37	0.112
Legume	0.05±0.07	0.17±0.14	0.52±0.30	<0.001		0.29±0.32	0.18±0.22	0.28±0.27	0.011		0.20±0.28	0.25±0.27	0.30±0.27	0.055
Eggs	0.14±0.17	0.26±0.22	0.53±0.34	<0.001		0.29±0.25	0.25±0.27	0.39±0.35	0.005		0.21±0.23	0.32±0.30	0.40±0.33	<0.001
Red meats and processed meats	0.06±0.08	0.08±0.09	0.24±0.25	<0.001		0.08±0.12	0.11±0.14	0.20±0.23	<0.001		0.05±0.08	0.11±0.16	0.22±0.22	<0.001
Poultry	0.04±0.07	0.06±0.08	0.26±0.29	<0.001		0.05±0.10	0.10±0.17	0.21±0.27	<0.001		0.05±0.10	0.10±0.17	0.21±0.26	<0.001
Fish	0.07±0.07	0.14±0.11	0.33±0.26	<0.001		0.14±0.15	0.15±0.15	0.25±0.25	<0.001		0.14±0.15	0.16±0.19	0.24±0.23	0.001
Vegetables	0.15±0.12	0.27±0.16	0.60±0.31	<0.001		0.32±0.29	0.31±0.25	0.39±0.30	0.084		0.39±0.33	0.32±0.27	0.31±0.25	0.177
Salty vegetables	0.83±0.58	0.86±0.67	0.93±0.55	0.563		1.10±0.67	0.85±0.56	0.68±0.49	<0.001		0.82±0.61	0.85±0.52	0.96±0.67	0.269
Seaweeds	0.06±0.07	0.18±0.20	0.57±0.41	<0.001		0.24±0.40	0.21±0.26	0.34±0.34	0.032		0.32±0.43	0.26±0.31	0.21±0.26	0.081
Fruits	0.13±0.24	0.25±0.25	0.40±0.30	<0.001		0.11±0.15	0.20±0.20	0.47±0.34	<0.001		0.33±0.33	0.23±0.26	0.22±0.26	0.009
Dairy products	0.21±0.21	0.24±0.26	0.35±0.29	0.001		0.14±0.15	0.26±0.24	0.40±0.30	<0.001		0.44±0.30	0.22±0.21	0.14±0.16	<0.001
Coffee and tea	0.41±0.54	0.33±0.41	0.46±0.47	0.173		0.20±0.35	0.41±0.47	0.59±0.52	<0.001		0.39±0.47	0.31±0.37	0.50±0.56	0.023
Soft drinks and beverages	0.12±0.29	0.03±0.07	0.12±0.19	0.003		0.01±0.04	0.04±0.09	0.21±0.32	<0.001		0.09±0.21	0.06±0.14	0.11±0.26	0.281
Nuts	0.05±0.17	0.06±0.16	0.19±0.26	<0.001		0.02±0.07	0.03±0.08	0.26±0.29	<0.001		0.12±0.23	0.06±0.16	0.12±0.23	0.068
Snack	0.10±0.38	0.04±0.10	0.14±0.22	0.028		0.02±0.07	0.04±0.10	0.22±0.41	<0.001		0.12±0.38	0.06±0.14	0.10±0.21	0.258
Alcohol	0.10±0.30	0.04±0.09	0.13±0.30	0.046		0.02±0.06	0.04±0.13	0.20±0.39	<0.001		0.03±0.09	0.03±0.07	0.20±0.40	<0.001

Values are expressed as mean±standard deciation.

P-values were obtained from t-test for continuous variables.

SQ-FFQ, semi-quantitative food frequency questionnaire; T1, tertile1; T2, tertile2; T3, tertile3.