Table 3.
Antibiotics susceptibility of LAB. Results were expressed as R (resistant), MS (moderately susceptible) or S (susceptible).
| Penicillin | Oxacilin | Ampicillin | Vancomycin | Gentamicin | Tetracycline | Erythromycin | Streptomycin | Chloramphenicol | Mupirocin | Rifampicin | Nalidixic Acid | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L. curvatus 40A | S | R | S | R | R | S | S | R | R | S | S | R |
| L. curvatus 41A | R | R | S | R | S | S | S | R | S | S | S | R |
| L. curvatus 15E | S | R | S | R | R | S | S | R | S | S | S | R |
| L. curvatus 15A | S | R | S | R | R | S | S | R | S | S | S | R |
| L. sakei 41D | MS | R | S | R | R | S | S | R | R | S | S | R |
| L. sakei 42C | S | R | S | R | R | S | S | R | S | S | S | R |
| L. sakei 38F | R | R | S | R | R | S | S | R | R | S | S | R |
| L. sakei 39F | R | R | S | R | R | S | S | R | R | S | S | R |
| L. plantarum 37I | R | R | S | R | R | S | R | R | S | S | S | R |
| L. plantarum 38 I | R | R | S | R | R | S | S | R | S | S | R | R |
| L. plantarum 13A | R | R | S | R | R | S | S | R | R | S | R | R |
| L. plantarum 37F | R | R | S | R | R | S | S | R | MS | S | S | R |
| L. plantarum 41O | R | R | S | R | R | S | R | R | R | S | S | R |
| L. plantarum 41G | R | R | S | R | R | S | S | R | S | S | S | R |
| L. plantarum 41E | R | R | S | R | R | S | R | R | MS | S | R | R |
| L. plantarum 41P | R | R | S | R | R | S | S | R | R | S | S | R |
| P. acidilactici 40J | S | R | S | R | R | S | S | R | MS | S | S | R |
| P. acidilactici 40I | S | R | S | R | R | S | R | R | R | S | S | R |
| L. coryniformis subsp. torquens 42L | S | R | S | R | S | S | S | MS | S | S | S | R |
| L. coryniformis subsp. torquens 42M | S | R | S | R | S | S | R | MS | S | S | S | R |
| L. coryniformis subsp. torquens 14I | S | R | S | R | S | S | S | R | S | S | S | R |
| L. coryniformis subsp. torquens 15I | S | R | S | R | S | R | R | R | S | S | S | R |